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書誌情報サマリ

書名

知っ得「食」の文化誌 

著者名 國文學編集部/編
著者名ヨミ コクブンガク ヘンシュウブ
出版者 學燈社
出版年月 2008.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122780521910.2/コシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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國文學編集部
2008
910.2 910.2
日本文学-歴史 食生活-歴史 料理 食物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000249983
書誌種別 図書
書名 知っ得「食」の文化誌 
書名ヨミ シットク ショク ノ ブンカシ
著者名 國文學編集部/編
著者名ヨミ コクブンガク ヘンシュウブ
出版者 學燈社
出版年月 2008.4
ページ数 204p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-312-70034-6
ISBN 978-4-312-70034-6
分類記号9版 910.2
分類記号10版 910.2
副書名 古典文学から現代文学まで
副書名ヨミ コテン ブンガク カラ ゲンダイ ブンガク マデ
内容紹介 主食、料理、調味料・乳製品、菓子、嗜好品…。様々な食材を取り上げ、文学を通して「日本の食」を浮かび上がらせる! そのほか「現代作家と「食」」「映画の中の「食」」「まんがの中の「食」」なども掲載。
件名1 日本文学-歴史
件名2 食生活-歴史
件名3 料理



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