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書誌情報サマリ

書名

タニアのドイツ式シンプル料理 (NHK出版あしたの生活)

著者名 門倉 多仁亜/著
著者名ヨミ カドクラ タニア
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123236135596.2/カタ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2013
596.23 596.23

書誌詳細

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タイトルコード 1009920041754
書誌種別 図書
書名 タニアのドイツ式シンプル料理 (NHK出版あしたの生活)
書名ヨミ タニア ノ ドイツシキ シンプル リョウリ
著者名 門倉 多仁亜/著
著者名ヨミ カドクラ タニア
出版者 NHK出版
出版年月 2013.2
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 4-14-033278-8
ISBN 978-4-14-033278-8
分類記号9版 596.23
分類記号10版 596.23
副書名 ムダなくのんびりと、おうちごはん
副書名ヨミ ムダ ナク ノンビリ ト オウチ ゴハン
内容紹介 じゃがいものシンプルメニューからドイツ風煮込み料理、暮らしを彩る保存食まで、伝統的なドイツ料理をベースに、日本でもつくりやすいようにアレンジしたレシピを掲載する。ドイツのパンやワインも紹介。
著者紹介 1966年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「タニアのドイツ式整理術完全版」など。
件名1 料理(西洋)-ドイツ



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