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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

常備菜 (わたしの保存食)

著者名 婦人之友社編集部/編
著者名ヨミ フジン ノ トモシャ ヘンシュウブ
出版者 婦人之友社
出版年月 2002.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121864904596/フジ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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婦人之友社編集部
2002
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810344117
書誌種別 図書
書名 常備菜 (わたしの保存食)
書名ヨミ ジョウビサイ
著者名 婦人之友社編集部/編
著者名ヨミ フジン ノ トモシャ ヘンシュウブ
出版者 婦人之友社
出版年月 2002.4
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-8292-0420-6
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 つくりおきのおかずと展開料理
副書名ヨミ ツクリオキ ノ オカズ ト テンカイ リョウリ
内容紹介 「常備菜」とは、当座煮、佃煮風、煮豆、鉄火味噌など、なにかしらいつも用意しておくと重宝なおかずのこと。野菜、乾物、豆・豆製品、魚介、肉、卵などによる和洋中の常備菜の作り方を紹介します。
件名1 料理



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