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書誌情報サマリ

書名

世界で一番恐ろしい食べ物 

著者名 ニール・セッチフィールド/著
著者名ヨミ ニール セッチフィールド
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2013.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123276560383.8/セセ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2013
383.8 383.8
食物

書誌詳細

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タイトルコード 1009920117399
書誌種別 図書
書名 世界で一番恐ろしい食べ物 
書名ヨミ セカイ デ イチバン オソロシイ タベモノ
著者名 ニール・セッチフィールド/著   上原 直子/訳
著者名ヨミ ニール セッチフィールド ウエハラ ナオコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2013.10
ページ数 238p
大きさ 17cm
ISBN 4-7678-1660-9
ISBN 978-4-7678-1660-9
分類記号9版 383.8
分類記号10版 383.8
内容紹介 ゲテモノか、ごちそうか。セミ・トカゲの串刺し、タランチュラの炒め物、サソリ酒、カンガルーのしっぽ、豚の脳ミソなど、著者が世界中を旅して撮影した“恐ろしい”食材の写真を収録する。グロテスクな写真あり。
著者紹介 フォトグラファー。旅を題材にした写真を専門とし、なかでも食文化に関する作品はひときわ群を抜く。
件名1 食物



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