検索結果書誌詳細

めんのずかん
大森 裕子／作,… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 社会3・4下
石毛 直道／ほか… 社会5
石毛 直道／ほか… 社会3・4上
石毛 直道／ほか… 社会６
石毛　直道／ほか… 社会５
石毛　直道／ほか… 社会３・４下
石毛　直道／ほか… 社会３・４上
石毛　直道／ほか… 安藤百福　：　インスタントラーメン…
海野　そら太／漫… 社会　：　小学校社会６
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会５
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会３・４下
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会３・４上
石毛　直道／ほか… 発酵食品の魔法の力
小泉　武夫／編著… 世界の食文化別巻
石毛　直道／監修… 世界の食文化１６
石毛　直道／監修… 世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…
石毛　直道／編著… 世界の食文化６
石毛　直道／監修… 「世間体」の構造　：　社会心理史へ…
井上　忠司／〔著… 世界の食文化１４
石毛　直道／監修… 世界の食文化１３
石毛　直道／監修… 世界の食文化１０
石毛　直道／監修… 麺の文化史
石毛　直道／〔著… 世界の食文化１７
石毛　直道／監修… 世界の食文化８
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化１
石毛　直道／監修… 世界の食文化３
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…５
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛　直道／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…４
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化２０
石毛　直道／監修… 韓国の食
黄　慧性／著,石… 世界の食文化４
石毛　直道／監修… 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛　直道／著,… 新世紀ビジュアル大辞典
金田一　春彦／監… くらべてみよう！日本と世界のくらし…
小長谷　有紀／編… くらべてみよう！日本と世界の食べ物…
朝倉　敏夫／著,… 世界の食文化１１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…２
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化７
石毛　直道／監修… 世界の食文化１２
石毛　直道／監修… 世界の食文化２
石毛　直道／監修… 世界の食文化１８
石毛　直道／監修… 世界の食文化１５
石毛　直道／監修… 世界の食文化９
石毛　直道／監修… 世界の食文化５
石毛　直道／監修… 日本人の心
河合　隼雄／著,… 上方食談
石毛　直道／著 食をもって天となす　：　現代中国の…
賈　〓萱／著,石… 食事の文明論
石毛　直道／著 講座食の文化第７巻
石毛　直道／監修 講座食の文化第６巻
石毛　直道／監修 講座食の文化第４巻
石毛直道／監修 講座食の文化第５巻
石毛　直道／監修 講座食の文化第３巻
石毛　直道／監修 食文化探訪
石毛　直道／著 論集酒と飲酒の文化
石毛　直道／編 生活文化を学ぶ人のために
石川　実／編,井… モンゴルの白いご馳走　：　大草原の…
石毛　直道／編著 食前・食後
石毛　直道／著 鉄の胃袋中国漫遊
石毛　直道／著 日本の食・１００年〈のむ〉
熊倉　功夫／編,… 風俗の文化心理
井上　忠司／著 韓国の食
黄　慧性／著,石… 食の文化地理　：　舌のフィールドワ…
石毛　直道／著 文化の地平線　：　人類学からの挑戦
井上　忠司／〔ほ… 現代家庭の年中行事
井上　忠司／著,… 外食の文化
田村　真八郎／編… にっぽん料理大全
小松　左京／著,… 食卓の文化誌
石毛　直道／著 食の思想
熊倉　功夫／編,… 食文化新鮮市場
石毛　直道／著 食と文学　：　日本・中国・フランス
中山　時子／編,… アジアの市場　：　歴史と文化と食の…
石毛　直道／共著… 乳利用の民族誌　：　Ｅｔｈｎｏｇｒ…
雪印乳業株式会社… 食の美学
熊倉　功夫／編,… 文化麺類学ことはじめ
石毛　直道／著 家庭の食事空間
山口　昌伴／編,… 面談たべもの誌
石毛　直道／著 ２００１年の調理学
松元　文子／共編… 外来の食の文化
熊倉　功夫／編,… 「家庭」という風景　：　社会心理史…
井上　忠司／著 日本の郷土料理７
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１２
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理９
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理３
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理４
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理５
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理２
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１０
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１１
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理６
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理８
石毛　直道／〔ほ… ロスアンジェルスの日本料理店　：　…
石毛　直道／〔ほ… 風俗の社会心理
井上　忠司／著 近代日本の文明学
梅棹　忠夫／編,… ハオチー！鉄の胃袋中国漫遊
石毛　直道／著 人類学者のクッキングブック
ジェシカ・クーパ… 世界の食事文化
石毛　直道／編 東アジアの食の文化　：　食の文化シ…
石毛　直道／編 食いしん坊の民族学
石毛　直道／著 「世間体」の構造　：　社会心理史へ…
井上　忠司／著 住居空間の人類学
石毛　直道／著 環境と文化　：　人類学的考察
石毛　直道／編 住居空間の人類学
石毛　直道／著

わかったさんのショートケーキ
寺村　輝夫／作,… １４ひきのせんたく
いわむらかずお／… わかったさんのアイスクリーム
寺村　輝夫／作,… かばくんのふね
岸田　衿子／さく… 秋田市いまむかし　：　写真帖
無明舎出版／編 めっきらもっきら　どぉんどん
長谷川摂子／作,… パパ、お月さまとって！
エリック＝カール… おんぶおばけ
松谷 みよ子／ぶ… こまったさんのシチュー
寺村　輝夫／作,… たいへんなひるね　：　ばばばあちゃ…
さとうわきこ／さ… 軍部！　：　語られざる韓国の暗部
趙　甲済／著,黄… 大内町史
大内町史編さん委… 中国専制国家と社会統合　：　中国史…
中国史研究会／編 秋田市の歴史地名１
秋田地名研究会／… キャベツくんとブタヤマさん
長　新太／さく もけらもけら
山下　洋輔／ぶん… 山下達郎／ＦＯＲ　ＹＯＵ
山下達郎／Ｖｏ． ぼくへそまでまんが
矢玉四郎／作・絵 大館地方の歴史散歩
鷲谷　豊／著 かみコップでつくろう
よしだ　きみまろ… エルマーとりゅう
ルース・スタイル… マイ・フェイヴァリット・シングズ
ジョン・コルトレ… 山下達郎／ＢＥＳ…Ⅱ　１９７９－８２
山下達郎／Ｖｏ． ハガネの歯
Ｂｏｕｊｏｎ，Ｃ… 精神の生態学
Ｇ．ベイトソン／… カマクラとボンデン
稲　雄次／著 思考は現実化する２
ナポレオン・ヒル… 秋田安東氏物語
川原衛門／著 はじめてであう　すうがくの絵本１
安野　光雅／〔著… ゆうたのおとうさん
きたやま ようこ… くろねこかあさん
東君平／さく 大いなる秋田　：　合唱と吹奏楽のた…
石井歓／作曲,佐… ゆうたのおかあさん
きたやま ようこ… 10ぴきのかえるのふゆごもり
間所 ひさこ／さ… 性格心理学への招待　：　自分を知り…
詫摩　武俊／〔ほ… 渇水
河林　満／著 あきた弁大講座
あゆかわ　のぼる… 偶然の家族
落合　恵子／著 薔薇の名前上
ウンベルト・エー… 思考は現実化する１
ナポレオン・ヒル… 土崎発達史
今野 賢三／編 秋田名字のすべて　：　県内７００姓…
丸山浩一／著 秋田県災害年表
秋田県生活環境部… 山下達郎／ＢＥＳ…Ⅰ　１９７６－７８
山下達郎／Ｖｏ． ＮＨＫ落語名人選　：　八代目林…２５
林家正蔵（８代目… ＮＨＫ落語名人選　：　三代目三遊…６
三遊亭金馬（３代… ニャーンといったのはだーれ
ステーエフ／文・… 青春の門[第4部]
五木 寛之／[著… みちのく女郎屋蜃気楼　：　アネさん…
伊達一行／著 カダフィ正伝
平田　伊都子／著 ビラヴド　：　愛されし者下
トニ・モリスン／… ビラヴド　：　愛されし者上
トニ・モリスン／… 気候の変化が言葉をかえた　：　言語…
鈴木　秀夫／著 映画術　：　定本
ヒッチコック／〔… 遠い太鼓
村上　春樹／著 メメント・モリ　：　死を想え
藤原　新也／著 侍女の物語
マーガレット・ア… 男鹿五里合民俗誌
五里合郷土誌懇談… チロヌップのきつね　：　アニメ版
高橋 宏幸／原作 あのね、サンタの国ではね…　：　サ…
黒井　健／絵,嘉… つきよのかいじゅう
長　新太／さく ＮＨＫ落語名人選　：　五代目古今…４
古今亭志ん生（５… クラシック早わかり　交響曲篇
がちゃがちゃどんどん
元永 定正／さく 青春の門[第3部]
五木 寛之／[著… ブンとフン
井上 ひさし／著 ふゆのよるのおくりもの　：　ティモ…
芭蕉みどり／作・… 殺人鬼
綾辻　行人／著 イギリス料理を召しあがれ　：　Ａ　…
北野　佐久子／文… ミカドの淑女（おんな）
林　真理子／著 マトリックス会計入門　：　会計の高…
尾高　敏樹／著,… 例題で学ぶ流れの力学
加藤　宏／編 明治徴発物件表集成第４巻
一橋大学経済研究… 身分帳
佐木　隆三／著 新編名宝日本の美術　：　小学館ギ…４
ＦＰ入門　：　資産運用・土地活用・…
金融財政事情研究… 薔薇の名前下
ウンベルト・エー… 細川ガラシャ夫人
三浦　綾子／著 羽州街道　：　秋田県北部一般国道７…
東北地方建設局能… 新宿鮫
大沢　在昌／著 十二支のはじまり
谷　真介／文,赤… たねのずかん　：　とぶ・はじける・…
高森　登志夫／え… 大どろぼうホッツェンプロッツ三たび…
プロイスラー／作… 大どろぼうホッツェンプロッツふたた…
プロイスラー／作… ショパン：２４の前奏曲　作品２８
ショパン／作曲,… ＮＨＫ落語名人選　：　六代目春…２１
春風亭柳橋（六代… ＮＨＫ落語名人選　：　六代目三…１１
三遊亭円生（６代… ＮＨＫ落語名人選　：　六代目三遊…９
三遊亭円生（６代… バッハ：ピアノ協奏曲全集
ヨハン・セバスチ… どんくまさんほめられる
柿本 幸造／絵,… 青春の門[第5部]
五木 寛之／[著… 青春の門[第6部]
五木 寛之／[著… せかい一わるいかいじゅう
パット=ハッチン… ふしぎなやどや
[薛 漁思／原作… 中村元選集　：　決定版第９巻
中村元／著 街道をゆく　：　秋田県散歩・飛…２９
司馬遼太郎／著 まちがい王さま本になる
寺村輝夫,和歌山… 秘境西域八年の潜行中巻
西川　一三／著 かいけつゾロリのチョコレートじょう
原　ゆたか／さく… 埋もれた江戸　：　東大の地下の大名…
藤本　強／著 日本のきのこ
今関　六也／〔ほ… 秋桜子俳句３６５日
水原　春郎／編著 秋田県立秋田図書館史年表
秋田県立秋田図書… アサヒグラフ別冊第６巻第４号
漱石文学作品集１２
夏目　漱石／作 漱石文学作品集６
夏目　漱石／作 古代の日本と韓国１１
古代の日本と韓国１２
ロートレック荘事件
筒井　康隆／著 あのころはフリードリヒがいた
ハンス・ペーター… 川柳みちしるべ　：　入門教室
吉岡　竜城／著 日の名残り
カズオ・イシグロ… 明治徴発物件表集成第８巻
一橋大学経済研究… 明治徴発物件表集成第３巻
一橋大学経済研究… 群青の湖
芝木　好子／著 津田梅子
大庭　みな子／著 よみがえる中世６
季の花旅の花　：　『おくのほそ道』…
槙野　尚一／著,… 四千万歩の男４
井上　ひさし／著 人生まだ七十の坂
小島　直記／著 インド鉄道紀行
宮脇　俊三／著 アステカ・マヤ巡礼　：　古代都市の…
種橋　鉄扇／著 社会問題の構築　：　ラベリング理論…
Ｊ．Ｉ．キツセ／… スパイだったスパイ小説家たち
アンソニー・マス… 新・木綿以前のこと　：　苧麻から木…
永原　慶二／著 西遊記第７巻
〔呉　承恩／作〕… 新編世界大音楽全集声楽編　１２
鈴木健次郎の生涯　：　青少年の足を…
鈴木健次郎記念会… 祇園会と飾山囃子
蔦谷秋山／著 琴丘町史　通史編
琴丘町史編さん委… 踏まれた草にも花が咲く　：　聞き書…
佐藤金勇／著 大館市史第５巻
大館市史編さん委… しょうぼうねこ
エスター・アベリ… ＮＨＫ落語名人選　：　四代目三…２８
三遊亭円遊（４代… ＮＨＫ落語名人選　：　十代目金…２４
金原亭馬生／述 ＮＨＫ落語名人選　：　六代目春…１９
春風亭柳橋（六代… ＮＨＫ落語名人選　：　三代目三遊…８
三遊亭金馬（３代… ＮＨＫ落語名人選　：　五代目古今…１
古今亭志ん生（５… クラシック早わかり　バロック篇
クラシック早わかり　オペラ・声学曲…
クラシック早わかり　協奏曲篇
クラシック早わかり　管弦楽曲篇
日本の野鳥大全集　：　本州・四国…２
蒲谷鶴彦／収録 ２１のハンガリア舞曲集，スラブ舞曲
ヨハネス・ブラー… バイオリン協奏曲，ユーモレスク　作…
ジャン・シベリウ… 弦楽セレナーデ
ペーター・チャイ… ネコジャラシはらっぱのモグラより
吉田 道子／作,… 植村直己・地球冒険62万キロ
岡本 文良／作,… わたしがあかちゃんだったとき
キャスリーン・ア… いちごでなかよし
じゃんぼ　かめ／… ぼくのはなさいたけど・・・
山崎陽子／作,末… 子どもに語るグリムの昔話１
佐々梨代子／訳,… もけら　もけら
山下　洋輔／ぶん… アラスカたんけん記
星野道夫／文・写… 医業経営・管理の探求　：　病医院経…
藤井誠一／著 ズッコケＴＶ本番中
那須正幹／作,前… 黄金を抱いて翔べ
高村　薫／著 クラウディ
辻　仁成／著 馬車が買いたい
鹿島茂／著 秘境西域八年の潜行上巻
西川　一三／著 天空の舟　：　小説・伊尹伝下
宮城谷　昌光／著 赤き心を　：　おんな勤王志士・松尾…
古川　智映子／著 Ｍｉｃｋｅｙ’ｓ　Ｃｈｒｉｓｔｍａ…
Ｗａｌｔ　Ｄｉｓ… イラストで学ぶでんき電気でんき
若山　芳三郎／著 梟商　：　小佐野賢治の昭和戦国史
大下　英治／著 目黒署１０人の刑事　：　佐々警部補…
佐々　淳行／著 児童文学に今を問う
藤田　のぼる／著 においの歴史　：　嗅覚と社会的想像…
アラン・コルバン… 日本近代思想大系３
加藤　周一／〔ほ… クリスマスの思い出
トルーマン・カポ… 螺旋歌
吉増　剛造／著 熱学第二法則の展開
小野　周／〔ほか… 中世社会の構造
クリストファー・… 百人一首
竹西　寛子／著 情報選択の時代
リチャード・ワー… ＮＨＫオルセー美術館５
ちくま哲学の森４
鶴見　俊輔／〔ほ… マンガ日本の歴史２
石ノ森　章太郎／… コフート自己心理学セミナー２
コフート／〔著〕… 講座ドイツ観念論第３巻
広松　渉／〔ほか… 角館のお祭り　：　神に寄る人々　：…
藤木　春悦／著 血の日本史
安部　竜太郎／著 妖怪の民俗学　：　日本の見えない空…
宮田　登／著 臨床心理学大系第１６巻
花輪北地区の民俗
鹿角市総務部市史… 聞き書鉱夫の仕事
高田　源蔵／著 小野お通
真田　淑子／著 俳人佐々木北涯
児玉　正／著 斎藤緑雨全集巻４
斎藤　緑雨／〔著… バルセローナの旅
田沼　武能／写真… 漱石文学作品集５
夏目　漱石／作 結界の構造　：　一つの歴史民俗学的…
垂水　稔／著 唯識の心理学
岡野　守也／著 奈良県史２
奈良県史編集委員… シンス・イエスタデイ　：　１９３０…
Ｆ．Ｌ．アレン／… 破軍の星
北方　謙三／著 死を前にした人間
フィリップ・アリ… かたり
坂部　恵／著 パンセ
パスカル／〔著〕… 行政救済法１
杉村　敏正／編

世界のお弁当とソトごはん
岡根谷 実里／著 食材と調理の世界地図
佐原 秋生／著,… 台所探検家、地球の食卓を歩く
岡根谷 実里／著 世界の郷土ごはん　：　75カ国の伝…
青木 ゆり子／監… 現代“間食”考　：　狭間からみる人…
野林 厚志／編 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 知ると楽しい!パンのすべて　：　進…
「パンのすべて」… 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… ライ麦はもともと小麦に間違えられた…
ビル・フランソワ… 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 一関市食文化調査報告書
一関市教育委員会… くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… フォーラム人間の食第3巻
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… フォーラム人間の食第2巻
めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… せかいのりょうり　：　英語つき
WALNUT／絵… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… カレーの世界史
井上 岳久／著 ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… フードスタディーズ・ガイドブック
安井 大輔／編 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 Pancakes to parat…
by Alice… 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 <食といのち>をひらく女性たち　：…
佐藤 一子／編著… 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 世界の料理
竹永 絵里／画 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… 世界の屋台メシ　：　世界のストリー…
ジャン=フランソ… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… キッチハイク!　：　突撃!世界の晩…
山本 雅也／著 世界食べものマップ
ジュリア・マレル… いかもの喰い　：　犬・土・人の食と…
山田 仁史／著 パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 世界中からいただきます!
中山 茂大／文,… 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 食の社会学　：　パラドクスから考え…
エイミー・グプテ… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… 食文化のスタイルデザイン　：　“地…
地域デザイン学会… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… くさい食べもの大全
小泉 武夫／著 食べる世界地図
ミーナ・ホランド… 世界遺産になった食文化8
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化6
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化5
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化7
服部 津貴子／監… 図説世界史を変えた50の食物
ビル・プライス／… 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… WORLD BREAKFAST A…
WORLD BR… スープの歴史
ジャネット・クラ… 知っとこ!世界の朝ごはん　：　おい…
知っとこ!制作ス… 食べること考えること
藤原 辰史／著 THE PASTRY…[PART1]
林 周作／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… むしくいノート　：　びっくり!たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… 食べる
西江 雅之／著 パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… カレーの歴史
コリーン・テイラ… 世界遺産になった食文化4
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化3
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化2
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化1
服部 津貴子／監… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 移民の宴　：　日本に移り住んだ外国…
高野 秀行／著 料理の起源
中尾 佐助／著 食べられる生きものたち　：　世界の…
『月刊みんぱく』… 昆虫食入門
内山　昭一／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむら　じゅんこ… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食卓は学校である
玉村　豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀　恵子／著 世界の野菜を旅する
玉村　豊男／著 トウガラシ讃歌
山本　紀夫／編著 昆虫食古今東西
三橋　淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎　大五／著 虫はごちそう！
野中　健一／著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… 食文化から社会がわかる！
原田　信男／著,… 図説世界１００の市場を歩く
森枝　卓士／著 世界奇食大全
杉岡　幸徳／著 世界の食文化別巻
石毛　直道／監修… 世界の食文化１６
石毛　直道／監修… 世界昆虫食大全
三橋　淳／著 お菓子の由来物語
猫井　登／著 米と魚
佐藤　洋一郎／編 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田　公理／編,… 世界の食文化６
石毛　直道／監修… 世界の保存食　：　考えよう！「も…４
谷澤　容子／著,… 世界の保存食　：　考えよう！「も…３
谷澤　容子／著,… 世界の保存食　：　考えよう！「も…２
谷澤　容子／著,… 食べてはいけない！
森枝　卓士／著 世界の保存食　：　考えよう！「も…１
谷澤　容子／著,… 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 虫食む人々の暮らし
野中　健一／著 世界の料理
サカイ　優佳子／… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…２
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…１
服部　幸應／監修… 世界の食文化１４
石毛　直道／監修… 世界の食文化１３
石毛　直道／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…５
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…４
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…３
服部　幸應／監修… 世界を変えた６つの飲み物　：　ビー…
トム・スタンデー…

中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 脂質起動　：　脂肪が燃える体は疲れ…
山田 悟／著 ガザ・キッチン　：　パレスチナ料理…
ライラー・エル=… 歯並びをよくする離乳食・幼児食　：…
杉原 麻美／著,… 英語とマナーを学ぶ実践ガイド　：　…
ジェームス・M.… みんなのコンビニ栄養学　：　健康に…
濱 裕宣／著,赤… 食薬×セルフケアメソッド　：　無理…
大久保 愛／著 残念な食卓　：　変わる家族、崩れる…
岩村 暢子／著 食文化からブラジルを知るための55…
岸和田 仁／編著… 食文化からアフリカを知るための65…
藤本 武／編著,… 健康寿命をのばす100歳レシピ
宇都宮 一典／監… 食べ合わせ黄金の法則　：　栄養を逃…
堀江 ひろ子／著… イタリア食紀行　：　南北1200キ…
大石 尚子／著 世界のお弁当とソトごはん
岡根谷 実里／著 ごあいさつのおやくそくだもの
きだに やすのり… しばいぬときせつのごはん・おやつ
村田 夏佳／作・… 図説食からみる台湾史　：　料理、食…
翁 佳音／著,曹… 啓蒙時代の礼節　：　法・習俗・マナ…
フィリップ・レノ… 美味しく楽しいフランス文学　：　文…
福田 育弘／著 中華料理5000年の文化史
トーマス・デイヴ… 知っておきたい!メキシコごはんの常…
メルセデス・アウ… 厨房から見たロシア　：　包丁と鍋と…
ヴィトルト・シャ… 食農コミュニティの新展開　：　福島…
荒井 聡／編著 奇跡の100歳長寿地域「京丹後市」…
百寿者研究会／著 最強に面白い食と栄養
中村 丁次／監修 台所探検家、地球の食卓を歩く
岡根谷 実里／著 60歳からの「少食」でも病気になら…
森 由香子／著 知っておきたい!タイごはんの常識　…
カロリーヌ・トリ… 世界の郷土ごはん　：　75カ国の伝…
青木 ゆり子／監… 近代日本における外来野菜の普及　：…
清水 克志／著 酒を主食とする人々　：　エチオピア…
高野 秀行／著 現代“間食”考　：　狭間からみる人…
野林 厚志／編 年金暮らしでもお金をかけずに栄養が…
新開 省二／著 あすけん公式7日間で適量が身につく…
道江 美貴子／著 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 ダイエット・摂食障害
松本 俊彦／監修 はじめての胃もたれ　：　食とココロ…
白央 篤司／著 70歳をすぎたら、もっと自分らしく…
はたらく細胞公式レシピBOOK　：…
伊藤 明子／監修… 旅人の食　：　旅の記録と食風景
山本 志乃／著 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 「食」でつながるアフリカのコミュニ…
伊藤 紀子／著 老けない人は何を食べているのか　：…
森 由香子／著 管理栄養士の3食「米」でもやせるコ…
赤松 るみ／著 45歳過ぎたらたんぱく質の朝ごはん…
吉田 貞夫／監修 舌の上の階級闘争　：　「イギリス」…
コモナーズ・キッ… <図説>食から見るスペインの歴史と…
マリア・ホセ・セ… 介護職のためのマナー・接遇入門　：…
古川 智子／著 10歳までに身につけたい子どもに一…
坂本 佳奈／著 不自然な食卓　：　超加工食品が人体…
クリス・ヴァン・… 日本の果物はすごい　：　戦国から現…
竹下 大学／著 料理の日本史
五味 文彦／著 食べて、100歳　：　サプリメント…
永山 久夫／著 コミュニケーション技術&接遇マナー…
白石 直美／著 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 ヴィクトリア朝淑女の流儀紳士のたし…
サラ・A.クリス… 疲れない体をつくる最高の食事術　：…
牧田 善二／著 知っておきたい!中国ごはんの常識　…
マルゴ・ジャン／… 日本料理史
原田 信男／[著… 図解で学ぶ14歳から身につける国際…
社会応援ネットワ… 最強の食事戦略　：　研究者と管理栄…
堀口 逸子／著,… たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… 入門食と農の人文学
湯澤 規子／編著… 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 みんな違うからこそ考えたい!小学生…
岸田 輝美／著 マンガでわかる食べない子が変わる魔…
山口 健太／著,… 能登・金沢・加賀の発酵食　：　石川…
北國新聞社／編集 中学受験は食事が9割　：　子どもの…
表 洋子／著 研究者、魚醬と出会う。　：　山形の…
白石 哲也／編著… 衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 小児科医ママが教えたい体・脳・心を…
工藤 紀子／著 つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 「食」をめぐる山形の地域課題　：　…
あじ
神永 曉／監修 70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット… 頑張らない80歳からのおひとりさま…
村上 祥子／著 イギリスのお菓子と本と旅
北野 佐久子／著 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 東京の台所
大平 一枝／文・… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 2週間で変わる!整う、「腸活」　：…
NHK「あさイチ… 75歳の親に知ってほしい!筋トレと…
大坂 貴史／著 どっちがすてき?　：　はじめてのル…
田中 ゆり子／監… 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 インドの食卓　：　そこに「カレー」…
笠井 亮平／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 子どもも親もラクになる偏食の教科書…
山口 健太／著,… 院長が教える一生登れる体をつくる食…
齋藤 繁／著 老けない最強食
笹井 恵里子／著 ダイエットしたい人のやせるキッチン
森 由香子／著 コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…
島村 菜津／著 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 認知症にならない100まで生きる食…
牧田 善二／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 絵と文で味わう日本人のしきたり　：…
飯倉 晴武／監修 いつもの食材が「漢方」になる食べ方…
櫻井 大典／監修 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…
岩村 暢子／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… おいしい食の流行史
阿古 真理／著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 え、私って、栄養失調だったの?　：…
梶 尚志／著 はじめてのマナーえほん
諏内 えみ／監修… オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… 女性に不足しがちな栄養がしっかりと…
廣田 孝子／監修… 知っておきたい!ベトナムごはんの常…
ナタリー・グエン… 80代現役医師夫婦の賢食術
家森 幸男／著 やまがたのおかず
服部 一景／編著 食べて祀って　：　小さな村の祭りと…
坂本 桃子／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… <図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… ありがとうできるかな
きむら ゆういち… ごめんなさいできるかな
きむら ゆういち… 9割が間違っている「たんぱく質」の…
金津 里佳／著 世界の街角グルメ
パイインターナシ… あさごはんで世界いっしゅう
アリス・B.マッ… 13歳からのマナーのきほん50　：…
アントラム栢木利… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 最新70歳からの栄養の基本と食べ方…
新開 省二／監修 たんぱく質のきほんとレシピBOOK…
宮地 元彦／監修… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 健康寿命をのばす食べ物の科学
佐藤 隆一郎／著 センセイのための服装・マナー図鑑　…
田中 美香子／著 持続可能な社会における食料問題　：…
橋本 直樹／著 65歳からは、空腹が最高の薬です
石原 結實／著 おだやかに80歳に向かうボケない食…
保坂 隆／著,西… 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… おはようあさごはん
真珠 まりこ／作… 冠婚葬祭・年中行事のマナー大全
岩下 宣子／監修 まんぷくモンゴル!　：　公邸料理人…
鈴木 裕子／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… ぱっくんでーきた!
にへい たもつ／… 知っておきたい!インドごはんの常識…
パンカジ・シャル… フォーラム人間の食第3巻
あっくんはたべられない　：　食の困…
あっくん／作,高… 70歳からはこれを食べる!　：　百…
吉村 芳弘／監修… 文系のための東大の先生が教える食と…
加藤 久典／監修 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… あいさつ・敬語のえほん2
飯間 浩明／監修… コックローさんの毎日のごはん朝昼晩…
読書工房／編著 あいさつ・敬語のえほん3
飯間 浩明／監修… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 食べものと命を考える本2
近藤 とも子／著… 料理は妻の仕事ですか?
アベ ナオミ／著… 栄養&食べ方パーフェクトBOOK　…
深津 章子／監修 医師が教える子どもの食事50の基本…
伊藤 明子／著 ルポ筋肉と脂肪　：　アスリートに訊…
平松 洋子／著 日本を味わう366日の旬のもの図鑑
暦生活／著,清 … 食文化からイギリスを知るための55…
石原 孝哉／編著… あいさつ・敬語のえほん1
飯間 浩明／監修… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
平日おひるごはん　：　日本全国とき…
おひるごはん研究… ジュニアダンサーのためのバレエ食レ…
岸 昌代／著 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 実践健康食　：　安い・美味しい・簡…
岩田 健太郎／著 歯科医師がすすめる食育の手引き　：…
林 明子／著,廣… それでも食べて生きてゆく 東京の台…
大平 一枝／著 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全
河谷 彰子／監修… 「80歳の壁」を超える食事術
吉村 芳弘／著 いちばん大切な食べものの話　：　ど…
小泉 武夫／著,… フードリテラシーを高めよう!　：　…
下野 房子／著,… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 食事と栄養の科学大図鑑
リアノン・ランバ… 冠婚葬祭「マナーとお金」最新ハンド…
岩下 宣子／監修… 食べものと命を考える本1
近藤 とも子／著… 生き物をうさがみそーれー　：　沖縄…
盛口 満／著 食べるスポーツ フードファイターの…
小林 尊／[著] 伝えたい!昭和の食卓　：　高知の味
松崎 淳子／[著… 京都の食文化　：　歴史と風土がはぐ…
佐藤 洋一郎／著 食の資料探しガイドブック
荒木 一視／著,… 「70歳の壁」を乗りこえる老けない…
和田 秀樹／著 むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 世界史を変えた独裁者たちの食卓下
クリスティアン・… 世界史を変えた独裁者たちの食卓上
クリスティアン・… フォーラム人間の食第2巻
偉人メシ伝　：　「天才」は何を食べ…
真山 知幸／著 12歳までに身につけたいルール・マ…
岩下 宣子／監修… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 偏食・少食・野菜いやいや
室田 洋子／著,… 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 食べる漢方の便利帖　：　食べ物の“…
櫻井 大典／監修 食の哲学　：　「食べること」に潜む…
サラ E.ウォー… ふくしまのおかず秋冬編
服部 一景／編著 この1冊でOK!一生使えるマナーと…
明石 伸子／監修 大人の女性の心と体をととのえる更年…
対馬 ルリ子／監… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 健康長寿をもたらす食　：　自然に近…
長谷山 俊郎／著