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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

亜鉛 鉄たっぷりの料理 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 宗像 伸子/〔著〕
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121648919596/ムア/一般書庫4平成帯出可在庫 

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宗像 伸子 富田 寛
2001
596 596
料理 ミネラル

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810277494
書誌種別 図書
書名 亜鉛 鉄たっぷりの料理 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ アエン テツ タップリ ノ リョウリ
著者名 宗像 伸子/〔著〕   富田 寛/医学監修
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ トミタ ヒロシ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.9
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0638-X
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 亜鉛、鉄、その他微量元素を徹底解説
副書名ヨミ アエン テツ ソノタ ビリョウ ゲンソ オ テッテイ カイセツ
内容紹介 知られざる亜鉛と鉄の働きを徹底解説。味覚障害、貧血を予防する99のレシピや、目標となる1日10〜12mgを摂るための亜鉛の献立、鉄の献立を紹介。
著者紹介 管理栄養士。ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。半蔵門病院栄養部顧問。著書に「50歳からの栄養と献立」など。
件名1 料理
件名2 ミネラル



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