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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

煮もの炊きもの 

著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123617169596/シニ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2016
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920422272
書誌種別 図書
書名 煮もの炊きもの 
書名ヨミ ニモノ タキモノ
著者名 真藤 舞衣子/著
著者名ヨミ シンドウ マイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.9
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-14907-4
ISBN 978-4-391-14907-4
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 素材を鍋に入れるだけ。すぐにおいしい。明日もおいしい。煮ものとごはん88品。
副書名ヨミ ソザイ オ ナベ ニ イレル ダケ スグ ニ オイシイ アス モ オイシイ ニモノ ト ゴハン ハチジュウハッピン
内容紹介 素材を鍋に入れるだけ。10分で作れる煮物やじっくりことことつくる煮物、ふっくら炊き上げるごはん、手作り常備菜のレシピを満載。おいしい発見ができる調味料の使い方や素材の組み合わせなども紹介する。
著者紹介 東京生まれ。料理家。東京と山梨で料理教室の主宰や店舗プロデュース、レシピ開発、食育講座などを行う。山梨に「my‐an」をオープン。著書に「和えもの」など。
件名1 料理



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