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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英語で楽しむ日本の家庭料理 (Bilingual books)

著者名 浦上 裕子/著
著者名ヨミ ウラカミ ヒロコ
出版者 講談社インターナショナル
出版年月 2003.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121987515596/ウエ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2003
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810412766
書誌種別 図書
書名 英語で楽しむ日本の家庭料理 (Bilingual books)
書名ヨミ エイゴ デ タノシム ニホン ノ カテイ リョウリ
著者名 浦上 裕子/著
著者名ヨミ ウラカミ ヒロコ
出版者 講談社インターナショナル
出版年月 2003.1
ページ数 267p
大きさ 19cm
ISBN 4-7700-2962-4
分類記号9版 596
分類記号10版 596
内容紹介 細巻きずし、肉じゃが、すき焼き、親子丼…。日本の家庭でおなじみの人気メニューを、外国の人たちが作れるよう、バイリンガルで70のレシピを紹介。度量衡早見表、素材別インデックス付き。
著者紹介 東京生まれ。辻学園卒業。著書に「ここまで手抜き料理」など。
件名1 料理
欧文書名:Japanese family‐style recipes 英文併記



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