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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ダンツマ手帖 

著者名 日刊ゲンダイ/編
著者名ヨミ ニッカン ゲンダイ
出版者 講談社
出版年月 2018.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123883803596/ニダ/一般一般資料帯出可在庫 

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2018
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920613299
書誌種別 図書
書名 ダンツマ手帖 
書名ヨミ ダンツマ テチョウ
著者名 日刊ゲンダイ/編
著者名ヨミ ニッカン ゲンダイ
出版者 講談社
出版年月 2018.9
ページ数 127p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-512856-5
ISBN 978-4-06-512856-5
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 伝説の飲み屋のつまみが簡単に作れる!
副書名ヨミ デンセツ ノ ノミヤ ノ ツマミ ガ カンタン ニ ツクレル
内容紹介 大将、これ、どうやって作るの? ロックフィッシュ、関山米穀店、福重、まめ多、櫻茶ヤ、ヴェトナムアリス…。日本全国の伝説の飲み屋・星付の料理屋26店の秘伝のレシピ52品を紹介する。『日刊ゲンダイ』連載を書籍化。
件名1 料理



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