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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

にっぽん全国百年食堂 

著者名 椎名 誠/著
著者名ヨミ シイナ マコト
出版者 講談社
出版年月 2013.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123229890596/シニ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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椎名 誠
2013
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920038186
書誌種別 図書
書名 にっぽん全国百年食堂 
書名ヨミ ニッポン ゼンコク ヒャクネン ショクドウ
著者名 椎名 誠/著
著者名ヨミ シイナ マコト
出版者 講談社
出版年月 2013.1
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-217814-3
ISBN 978-4-06-217814-3
分類記号9版 596
分類記号10版 596
内容紹介 長年続いている店は「めし」も「人」も「時間」も面白い! 北は釧路から南は石垣島まで、日本中の創業ざっと百年の食堂探訪記。その魅力、面白エピソード、ウンチク、珍道中を語る。『自遊人』連載に加筆・修筆して単行本化。
件名1 料理



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