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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手作りジャムとペーストの本 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 小川 聖子/〔著〕
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122009640596/オテ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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小川 聖子
2003
596 596
料理 ジャム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810432040
書誌種別 図書
書名 手作りジャムとペーストの本 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ テズクリ ジャム ト ペースト ノ ホン
著者名 小川 聖子/〔著〕
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0730-0
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 自然のままのおいしさが一番!
副書名ヨミ シゼン ノ ママ ノ オイシサ ガ イチバン
内容紹介 自家製のジャムやペーストには、市販品にはない自然なうまみがいっぱいです。春から冬まで素材別にジャム、マーマレード、ペーストのレシピを約100種紹介。ジャムやマーマレードの料理、お菓子への利用法も収録します。
著者紹介 女子栄養大学卒。テレビ、雑誌、広告などで幅広く活躍中。著書に「パウンド型1つで作るお手軽ケーキ&ブレッド」「やっぱりおいしい!手作りべんとう」など多数。
件名1 料理
件名2 ジャム



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