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書誌情報サマリ

書名

虫食む人々の暮らし (NHKブックス)

著者名 野中 健一/著
著者名ヨミ ノナカ ケンイチ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122725526383.8/ノム/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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2007
383.8 383.8
食生活 昆虫

書誌詳細

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タイトルコード 1000000191766
書誌種別 図書
書名 虫食む人々の暮らし (NHKブックス)
書名ヨミ ムシ ハム ヒトビト ノ クラシ
著者名 野中 健一/著
著者名ヨミ ノナカ ケンイチ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.8
ページ数 219p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-14-091091-7
ISBN 978-4-14-091091-7
分類記号9版 383.8
分類記号10版 383.8
内容紹介 昆虫食とは、自然と対話して恵みを得る智恵。虫を採り、食すことで、生命と環境に五感で触れる。日本中、世界中の昆虫食を追って旅してきた著者が描く、昆虫と人間が相互に深く交わる、豊かで美味しい営みの姿。
著者紹介 1964年愛知県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科史学地理学専攻中退。博士(理学)。立教大学文学部教授。専攻は地理学、生態人類学、民族生物学。著書に「民族昆虫学」など。
件名1 食生活
件名2 昆虫



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