検索結果書誌詳細

めんのずかん
大森 裕子／作,… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 社会3・4下
石毛 直道／ほか… 社会5
石毛 直道／ほか… 社会3・4上
石毛 直道／ほか… 社会３・４上
石毛　直道／ほか… 社会６
石毛　直道／ほか… 社会５
石毛　直道／ほか… 社会３・４下
石毛　直道／ほか… 安藤百福　：　インスタントラーメン…
海野　そら太／漫… 社会　：　小学校社会６
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会５
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会３・４下
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会３・４上
石毛　直道／ほか… 発酵食品の魔法の力
小泉　武夫／編著… 世界の食文化別巻
石毛　直道／監修… 世界の食文化１６
石毛　直道／監修… 世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…
石毛　直道／編著… 世界の食文化６
石毛　直道／監修… 世界の食文化１４
石毛　直道／監修… 世界の食文化１３
石毛　直道／監修… 世界の食文化１０
石毛　直道／監修… 麺の文化史
石毛　直道／〔著… 世界の食文化１７
石毛　直道／監修… 世界の食文化８
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化３
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…５
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛　直道／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…４
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化２０
石毛　直道／監修… 韓国の食
黄　慧性／著,石… 世界の食文化４
石毛　直道／監修… 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛　直道／著,… 新世紀ビジュアル大辞典
金田一　春彦／監… くらべてみよう！日本と世界の食べ物…
朝倉　敏夫／著,… くらべてみよう！日本と世界のくらし…
小長谷　有紀／編… 世界の食文化１１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…２
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化７
石毛　直道／監修… 世界の食文化１２
石毛　直道／監修… 世界の食文化２
石毛　直道／監修… 世界の食文化１８
石毛　直道／監修… 世界の食文化１５
石毛　直道／監修… 世界の食文化９
石毛　直道／監修… 世界の食文化５
石毛　直道／監修… 日本人の心
河合　隼雄／著,… 上方食談
石毛　直道／著 食をもって天となす　：　現代中国の…
賈　〓萱／著,石… 食事の文明論
石毛　直道／著 講座食の文化第７巻
石毛　直道／監修 講座食の文化第６巻
石毛　直道／監修 講座食の文化第４巻
石毛直道／監修 講座食の文化第５巻
石毛　直道／監修 食文化探訪
石毛　直道／著 論集酒と飲酒の文化
石毛　直道／編 モンゴルの白いご馳走　：　大草原の…
石毛　直道／編著 食前・食後
石毛　直道／著 鉄の胃袋中国漫遊
石毛　直道／著 日本の食・１００年〈のむ〉
熊倉　功夫／編,… 韓国の食
黄　慧性／著,石… 食の文化地理　：　舌のフィールドワ…
石毛　直道／著 外食の文化
田村　真八郎／編… にっぽん料理大全
小松　左京／著,… 食卓の文化誌
石毛　直道／著 食の思想
熊倉　功夫／編,… 食文化新鮮市場
石毛　直道／著 食と文学　：　日本・中国・フランス
中山　時子／編,… アジアの市場　：　歴史と文化と食の…
石毛　直道／共著… 乳利用の民族誌　：　Ｅｔｈｎｏｇｒ…
雪印乳業株式会社… 食の美学
熊倉　功夫／編,… 文化麺類学ことはじめ
石毛　直道／著 食事作法の思想
井上　忠司／編,… 家庭の食事空間
山口　昌伴／編,… 面談たべもの誌
石毛　直道／著 ２００１年の調理学
松元　文子／共編… 外来の食の文化
熊倉　功夫／編,… 日本の郷土料理７
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１２
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理９
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理３
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理４
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理５
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理２
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１０
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１１
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理６
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理８
石毛　直道／〔ほ… ロスアンジェルスの日本料理店　：　…
石毛　直道／〔ほ… 近代日本の文明学
梅棹　忠夫／編,… ハオチー！鉄の胃袋中国漫遊
石毛　直道／著 人類学者のクッキングブック
ジェシカ・クーパ… 世界の食事文化
石毛　直道／編 東アジアの食の文化　：　食の文化シ…
石毛　直道／編 食いしん坊の民族学
石毛　直道／著 住居空間の人類学
石毛　直道／著 環境と文化　：　人類学的考察
石毛　直道／編 住居空間の人類学
石毛　直道／著

ミッケ！６
ウォルター・ウィ… バムとケロのおかいもの
島田　ゆか／作　… 名探偵の掟
東野圭吾／〔著〕 そらまめくんのベッド
なかや　みわ／さ… ハリー・ポッターと賢者の石
Ｊ．Ｋ．ローリン… おおきなかぶ　：　ロシア民話
Ａ．トルストイ／… ともだちくるかな
内田　麟太郎／作… まるくておいしいよ
こにしえいこ／さ… 毒笑小説
東野圭吾／著 大物主神伝承論
阿部　真司／著 おさるのジョージチョコレートこうじ…
Ｍ．レイ／原作,… 死んでも忘れない
乃南アサ／著 リコーダー・ソナタ集
ゲオルク・フリー… 坂の上の雲１
司馬遼太郎／著 １０ぴきのかえるのうんどうかい
間所　ひさこ／さ… ＴＡＫＵＲＯ　ＹＯＳＨＩＤＡ　ＴＨ…
吉田　拓郎／歌,… おおきくなるっていうことは
中川　ひろたか／… 坂の上の雲２
司馬遼太郎／著 てんとうむしのてんてんちゃん
高家　博成／さく… こぐまちゃんとどうぶつえん
わかやまけん／著 玉置浩二：ワインレッドの心
玉置浩二／歌 わんぱくだんのおばけやしき
ゆきのゆみこ／作… すってんころりん
なかのひろたか／… おばけの地下室たんけん
ジャック・デュケ… ブエノスアイレスの四季　：　ピアソ…
ピアソラ／作曲,… おばけびょうきになる
ジャック・デュケ… 伊藤永之介文学選集
伊藤永之介／著,… 坂の上の雲３
司馬遼太郎／著 おさるのジョージスキーをする
Ｍ．レイ／原作,… バルボンさんのおしごと
とよた　かずひこ… 義務と演技
内館牧子／〔著〕 非道人別帳３
森村　誠一／著 草木花歳時記夏
川崎　展宏／監修… イスラム技術の歴史
アフマド・Ｙ・ア… 名門オーケストラを聴く！　：　ＣＤ…
音楽之友社／編 アルジャーノンに花束を
ダニエル・キイス… なんだかんだ名探偵
杉山　亮／作,中… ゆうれいドレスのなぞ
斉藤　洋／作,か… 交響曲第６番ヘ長調作品６８《田園》
ルートヴィヒ・ヴ… 白夜行
東野　圭吾／著 ゲーム・ブックＮｏ．６
五味　太郎／作絵 幼児期の他者理解の発達　：　心のモ…
子安　増生／著 おさるのジョージゆめをみる
Ｍ．レイ／原作,… おさるのジョージパンケーキをつくる
Ｍ．レイ／原作,… おさるのジョージこいぬをかう
Ｍ．レイ／原作,… おさるのジョージえいがをみる
Ｍ．レイ／原作,… 森吉山麓菅江真澄の旅
無明舎出版／制作 生きている兵隊
石川　達三／著 メリーさんの電話
斉藤　洋／作,か… 論点あきた史
新野直吉／著 パオちゃんのみんなでおかたづけ
なかがわ みちこ… バルボンさんのおうち
とよた　かずひこ… ゲーム・ブックＮｏ．３
五味　太郎／作絵 おちゃのじかんにきたとら
ジュディス・カー… すっぽんぽんのすけ
もとした　いづみ… おさるのジョージききゅうにのる
Ｍ．レイ／原作,… 冷静と情熱のあいだ　：　Ｂｌｕ
辻　仁成／著 室内楽全集
フランシス・プー… ピアノ協奏曲全集
ルートヴィヒ・ヴ… 竜を描く
いすになった木
梁　淑玲／作,宝… 坂の上の雲６
司馬遼太郎／著 坂の上の雲５
司馬遼太郎／著 坂の上の雲４
司馬遼太郎／著 シジウィックと現代功利主義
奥野　満里子／著 １ねん１くみ１ばんでっかい！！
後藤　竜二／作,… はがぬけたらどうするの？　：　せか…
セルビー・ビーラ… 遠藤周作文学全集１
遠藤　周作／著 ゲーム・ブックＮｏ．４
五味　太郎／作絵 チョコレート戦争
大石　真／作,北… 闇の守り人
上橋　菜穂子／作… さるかに
松谷　みよ子／文… さるのせんせいとへびのかんごふさん
穂高　順也／ぶん… よるくま
酒井　駒子／作・… おさるのジョージどうぶつえんへいく
Ｍ．レイ／原作,… キューバに寄せて
マヌエル・バルエ… 子供時代の思い出　：　バレエの情景…
イツァーク・パー… 恐怖のろくろっ手
斉藤　洋／作,か… ゲーム・ブックＮｏ．５
五味　太郎／作絵 新食品学実験法
高橋　幸資／編,… いたずらコヨーテキュウ
どい　かや／作 雪の写真家ベントレー
ジャクリーン・ブ… かいけつゾロリちきゅうさいごの日
原　ゆたか／さく… にたものランド　：　よくみてよくみ…
ジョーン・スタイ… 戊辰戦争とうほく紀行
加藤　貞仁／著 パパはウルトラセブン
みやにし　たつや… 血液型相性おもしろ裏読み事典
能見　俊賢／著 フランス管弦楽作品集〔１〕
セルジュ・チェリ… ひとりぐらし
藤堂　志津子／著 沈まぬ太陽１
山崎　豊子／著 坂の上の雲７
司馬遼太郎／著 草木花歳時記冬
飴山　実／監修,… 縄文世界の一万年
泉　拓良／責任編… 砂場のおばけジャリッコ
末吉　暁子／作,… あなたが生まれるまで
ジェニファー・デ… 犬と歩けば
西木　正明／著 秋田市史第２巻
秋田市／編集 奇々怪々あきた伝承
福島　彬人／著 ３０分でできるおたよりづくり
小山　孝子／編著 バルボンさんとさくらさん
とよた　かずひこ… ねぎぼうずのあさたろうその１
飯野　和好／作 アルゲリッチ“幻のショパン・レコー…
フレデリック・シ… ベートーヴェン　チェロ・ソナタ全集
ベートーヴェン／… 北の狩人下
大沢　在昌／〔著… 北の狩人上
大沢　在昌／〔著… 沈まぬ太陽３
山崎　豊子／著 夢顔さんによろしく
西木　正明／著 沈まぬ太陽２
山崎　豊子／著 羽州久保田の原風景　：　佐竹氏入部…
土居輝雄／著 坂の上の雲８
司馬遼太郎／著 震災の朝から始まった
稲垣　えみ子／著 蘭画大名　：　佐竹曙山
土居輝雄／著 作家の自伝９７
佐伯　彰一／監修… にげだしたパンケーキ
佐藤　みよこ／絵 ごぶごぶごぼごぼ
駒形　克己／さく わたしのためにできること　：　負け…
唯川　恵／著 八十八歳の秋　：　若月俊一の語る老…
若月　俊一／〔述… はじめてのコンテナガーデン　：　寄…
主婦の友社／編 家族
南木　佳士／著 完本池波正太郎大成１４
池波　正太郎／著 ながいながいペンギンの話
いぬい　とみこ／… 山田久志優しさの配球、強さの制球　…
中村　克洋／著 憎いものが好き
内館　牧子／著 心的外傷と回復
ジュディス・Ｌ・… マットくんのしょうぼうじどうしゃ
ピーター・シス／… 小さなスプーンおばさん
アルフ・プリョイ… シベリウス　グリーグ：弦楽四重奏曲…
ニュー・ヘルシン… クラリネット五重奏曲ロ短調作品１１…
ヨハネス・ブラー… 天切り松闇がたり第１巻
浅田　次郎／著 完訳クラシック赤毛のアン４
Ｌ．Ｍ．モンゴメ… 雄物川風土記
無明舎出版／制作 遠藤周作文学全集３
遠藤　周作／著 ウエズレーの国
ポール・フライシ… 津本陽歴史長篇全集第１８巻
津本　陽／著 荒舞　：　花の小十郎始末
花家　圭太郎／著 最後の晩餐　：　久米宏対話集
久米　宏／〔ほか… 仮面の国殺人旅情　：　秋田・田沢湖…
斎藤　栄／著 山の花
木原　浩／著 はじめての花作り　：　初心者にもわ…
林　角郎／監修 津本陽歴史長篇全集第１巻
津本　陽／著 会話分析への招待
好井　裕明／編,… あやちゃんのうまれたひ
浜田　桂子／さく… ダリの繭
有栖川　有栖／著 超図解一太郎１０　ｆｏｒ　Ｗｉｎｄ…
エクスメディア／… 新・鳥海山の植物
マンサク会／著 りんごがたべたいねずみくん
なかえ　よしを／… わるい女
小嵐　九八郎／著 火怨　：　北の燿星アテルイ下
高橋　克彦／著 火怨　：　北の燿星アテルイ上
高橋　克彦／著 倚りかからず
茨木　のり子／著 リターン・トゥ・フォーエヴァー
チック・コリア／… クローズ・ユア・アイズ
鈴木　重子／歌 パガニーニ：２４のカプリス
パガニーニ／作曲… 弦楽五重奏曲第１番イ長調作品１８
メンデルスゾーン… 木管協奏曲集
小沢征爾／指揮,… トゥナイト！　：　レスリー・シング…
レスリー・ギャレ… ベートーヴェン：チェロ・ソナタ全集
ベートーヴェン／… ピアノ四重奏曲第１番ハ短調作品１５
ガブリエル・フォ… チェロ・ソナタ第１・２番、歌曲集
ヨハネス・ブラー… しだれ桜
瀬戸内　寂聴／著… みんなみーつけた
きしだ　えりこ／… がんばらずに行ける登山入門と花の山…
大垣　晃一／著 秋田ふるさと紀行ガイド…史跡・考古編
秋田県教育委員会… 餓鬼（ハングリー・ゴースト）　：　…
ジャスパー・ベッ… 屋根裏に誰かいるんですよ。　：　都…
春日　武彦／著 うみだよざっぶーん！
こわせたまみ／さ… おばけなんてこわくない
中川　ひろたか／… 完本池波正太郎大成１９
池波　正太郎／著 日本煉瓦史の研究
水野　信太郎／著 完本池波正太郎大成１８
池波　正太郎／著 バラ
日本ばら会／編 ピカソの祈り　：　名画〈ゲルニカ〉…
柏倉　康夫／著 ダンケ教授のドイツ語レッスン
飯嶋　一泰／著,… 系図纂要第１５冊　下
岩沢　愿彦／監修 最新図解野菜５０育て方のコツ　：　…
主婦の友社／編 徳川家康
西本鶏介／文 徳田秋声全集第１７巻
徳田　秋声／著 秘密の花園
バーネット／作,… とうほく廃線紀行
無明舎出版／編 国弘流英語の話しかた
国弘　正雄／著 プロフェッショナル
落合　博満／著 国史大系第５巻
黒板　勝美／編輯 逆問題の数理と解法　：　偏微分方程…
登坂　宣好／著,… 木のヒーリング　：　人間と木、この…
パトリス・ブーシ… 緑夜　：　荻原都美子句集
荻原　都美子／著 クマよ
星野　道夫／文・… 竹炭・竹酢液の利用事典　：　基礎か…
内村　悦三／監修… 源氏物語の魅力　：　講演
瀬戸内　寂聴／講… イタリアン・リサイタル　：　スーパ…
茂木　大輔／オー… Ｊ・Ｓ＆Ｃ・Ｐ・Ｅ・バッハ：ソナタ…
ヨハン・セバスチ… シンフォニア・ダ・レクイエム　：　…
ベンジャミン・ブ… バラード第１番ト短調Ｏｐ．２３
フレデリック・シ… ピアノ・ソナタ第１８番ト長調作品７…
シューベルト／作… ルガーノ・カルテット
ルガーノ・カルテ… 食卓のための音楽
ラインハルト・ゲ… パルティータ全曲
Ｊ．Ｓ．バッハ／… ABC I like me!
by Nancy… 十五少年漂流記
ベルヌ／作,大久… 百年の孤独
Ｇ・ガルシア＝マ… 盤上の敵
北村　薫／著

衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… フォーラム人間の食第3巻
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… フォーラム人間の食第2巻
世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… せかいのりょうり　：　英語つき
WALNUT／絵… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… フードスタディーズ・ガイドブック
安井 大輔／編 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 Pancakes to parat…
by Alice… 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 <食といのち>をひらく女性たち　：…
佐藤 一子／編著… 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 世界の料理
竹永 絵里／画 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… 世界の屋台メシ　：　世界のストリー…
ジャン=フランソ… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… キッチハイク!　：　突撃!世界の晩…
山本 雅也／著 世界食べものマップ
ジュリア・マレル… いかもの喰い　：　犬・土・人の食と…
山田 仁史／著 パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… 世界中からいただきます!
中山 茂大／文,… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 食の社会学　：　パラドクスから考え…
エイミー・グプテ… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… 食文化のスタイルデザイン　：　“地…
地域デザイン学会… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… くさい食べもの大全
小泉 武夫／著 食べる世界地図
ミーナ・ホランド… 世界遺産になった食文化8
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化7
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化6
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化5
服部 津貴子／監… 図説世界史を変えた50の食物
ビル・プライス／… 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… WORLD BREAKFAST A…
WORLD BR… スープの歴史
ジャネット・クラ… 知っとこ!世界の朝ごはん　：　おい…
知っとこ!制作ス… 食べること考えること
藤原 辰史／著 THE PASTRY…[PART1]
林 周作／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… むしくいノート　：　びっくり!たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… 食べる
西江 雅之／著 パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… カレーの歴史
コリーン・テイラ… 世界遺産になった食文化4
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化1
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化3
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化2
服部 津貴子／監… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… 移民の宴　：　日本に移り住んだ外国…
高野 秀行／著 料理の起源
中尾 佐助／著 食べられる生きものたち　：　世界の…
『月刊みんぱく』… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむら　じゅんこ… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食卓は学校である
玉村　豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀　恵子／著 世界の野菜を旅する
玉村　豊男／著 トウガラシ讃歌
山本　紀夫／編著 昆虫食古今東西
三橋　淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎　大五／著 虫はごちそう！
野中　健一／著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… 食文化から社会がわかる！
原田　信男／著,… 図説世界１００の市場を歩く
森枝　卓士／著 世界奇食大全
杉岡　幸徳／著 世界の食文化別巻
石毛　直道／監修… 世界の食文化１６
石毛　直道／監修… 世界昆虫食大全
三橋　淳／著 米と魚
佐藤　洋一郎／編 お菓子の由来物語
猫井　登／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田　公理／編,… 世界の食文化６
石毛　直道／監修… 世界の保存食　：　考えよう！「も…４
谷澤　容子／著,… 世界の保存食　：　考えよう！「も…３
谷澤　容子／著,… 食べてはいけない！
森枝　卓士／著 世界の保存食　：　考えよう！「も…２
谷澤　容子／著,… 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 世界の保存食　：　考えよう！「も…１
谷澤　容子／著,… 虫食む人々の暮らし
野中　健一／著 世界の料理
サカイ　優佳子／… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…３
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…２
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…１
服部　幸應／監修… 世界の食文化１４
石毛　直道／監修… 世界の食文化１３
石毛　直道／監修… 世界を変えた６つの飲み物　：　ビー…
トム・スタンデー… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…５
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…４
服部　幸應／監修… 世界の食文化１０
石毛　直道／監修… ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 パンの文化史
舟田　詠子／著 戦場でメシを食う
佐藤　和孝／著 食べものの大常識
岡田　哲／監修,… 麺の文化史
石毛　直道／〔著… 世界の食文化１７
石毛　直道／監修… 悪魔のピクニック　：　世界中の「禁…
タラス・グレスコ… 食欲礼賛　：　ｔｈｅ　ｃｒｅａｔｉ…
安藤　百福／著 地球の食卓　：　世界２４か国の家族…
ピーター・メンツ… 世界の食文化８
石毛　直道／監修… 「食」の課外授業
西江　雅之／著 食の政治学
産経新聞外信部／… 民族昆虫学　：　昆虫食の自然誌
野中　健一／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 世界の食文化１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　…

味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 マンガでわかる食べない子が変わる魔…
山口 健太／著,… 衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 中学受験は食事が9割　：　子どもの…
表 洋子／著 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 小児科医ママが教えたい体・脳・心を…
工藤 紀子／著 つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著 頑張らない80歳からのおひとりさま…
村上 祥子／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 東京の台所
大平 一枝／文・… 70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット… 75歳の親に知ってほしい!筋トレと…
大坂 貴史／著 2週間で変わる!整う、「腸活」　：…
NHK「あさイチ… 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 インドの食卓　：　そこに「カレー」…
笠井 亮平／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 院長が教える一生登れる体をつくる食…
齋藤 繁／著 子どもも親もラクになる偏食の教科書…
山口 健太／著,… 老けない最強食
笹井 恵里子／著 ダイエットしたい人のやせるキッチン
森 由香子／著 コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…
島村 菜津／著 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 認知症にならない100まで生きる食…
牧田 善二／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…
岩村 暢子／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 女性に不足しがちな栄養がしっかりと…
廣田 孝子／監修… コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… 知っておきたい!ベトナムごはんの常…
ナタリー・グエン… 80代現役医師夫婦の賢食術
家森 幸男／著 やまがたのおかず
服部 一景／編著 食べて祀って　：　小さな村の祭りと…
坂本 桃子／著 <図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 9割が間違っている「たんぱく質」の…
金津 里佳／著 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… あさごはんで世界いっしゅう
アリス・B.マッ… 最新70歳からの栄養の基本と食べ方…
新開 省二／監修 たんぱく質のきほんとレシピBOOK…
宮地 元彦／監修… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 持続可能な社会における食料問題　：…
橋本 直樹／著 65歳からは、空腹が最高の薬です
石原 結實／著 おはようあさごはん
真珠 まりこ／作… おだやかに80歳に向かうボケない食…
保坂 隆／著,西… 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 知っておきたい!インドごはんの常識…
パンカジ・シャル… まんぷくモンゴル!　：　公邸料理人…
鈴木 裕子／著 フォーラム人間の食第3巻
ぱっくんでーきた!
にへい たもつ／… 70歳からはこれを食べる!　：　百…
吉村 芳弘／監修… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… コックローさんの毎日のごはん朝昼晩…
読書工房／編著 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 食べものと命を考える本2
近藤 とも子／著… 料理は妻の仕事ですか?
アベ ナオミ／著… ルポ筋肉と脂肪　：　アスリートに訊…
平松 洋子／著 医師が教える子どもの食事50の基本…
伊藤 明子／著 日本を味わう366日の旬のもの図鑑
暦生活／著,清 … 栄養&食べ方パーフェクトBOOK　…
深津 章子／監修 食文化からイギリスを知るための55…
石原 孝哉／編著… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
平日おひるごはん　：　日本全国とき…
おひるごはん研究… 実践健康食　：　安い・美味しい・簡…
岩田 健太郎／著 ジュニアダンサーのためのバレエ食レ…
岸 昌代／著 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 歯科医師がすすめる食育の手引き　：…
林 明子／著,廣… それでも食べて生きてゆく 東京の台…
大平 一枝／著 「80歳の壁」を超える食事術
吉村 芳弘／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… フードリテラシーを高めよう!　：　…
下野 房子／著,… 食事と栄養の科学大図鑑
リアノン・ランバ… いちばん大切な食べものの話　：　ど…
小泉 武夫／著,… 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全
河谷 彰子／監修… 京都の食文化　：　歴史と風土がはぐ…
佐藤 洋一郎／著 生き物をうさがみそーれー　：　沖縄…
盛口 満／著 食べものと命を考える本1
近藤 とも子／著… 食べるスポーツ フードファイターの…
小林 尊／[著] 伝えたい!昭和の食卓　：　高知の味
松崎 淳子／[著… 食の資料探しガイドブック
荒木 一視／著,… 「70歳の壁」を乗りこえる老けない…
和田 秀樹／著 むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 世界史を変えた独裁者たちの食卓上
クリスティアン・… 世界史を変えた独裁者たちの食卓下
クリスティアン・… フォーラム人間の食第2巻
世界珍食紀行
山田 七絵／編 偉人メシ伝　：　「天才」は何を食べ…
真山 知幸／著 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… ふくしまのおかず秋冬編
服部 一景／編著 食べる漢方の便利帖　：　食べ物の“…
櫻井 大典／監修 食の哲学　：　「食べること」に潜む…
サラ E.ウォー… 大人の女性の心と体をととのえる更年…
対馬 ルリ子／監… イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 健康長寿をもたらす食　：　自然に近…
長谷山 俊郎／著 せかいのくにでいただきます!
野村 たかあき／… 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 組み合わせ食薬　：　すっきりしない…
大久保 愛／著 知っておきたい!韓国ごはんの常識　…
ルナ・キョン／文… エシカルフード
山本 謙治／[著… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
食事動作指導アラカルト　：　気にな…
笹田 哲／著 食卓から地球を変える　：　あなたと…
ジェシカ・ファン… 生き抜くためのごはんの作り方　：　…
河出書房新社／編… ずぼら瞬食ダイエット　：　-12k…
松田 リエ／著 ふくしまのおかず春夏編
服部 一景／編著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 糖質中毒　：　瘦せられない本当の理…
牧田 善二／著 NHKガッテン!プロが教える激ウマ…
NHK「ガッテン… 脳科学者が教える集中力と記憶力を上…
西 剛志／著 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 お医者さんが薦める免疫力をあげる…2
大塚 亮／著,高… ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 糖尿病と食
植木 浩二郎／編… FRaU SDGs MOOK FO…
発酵暮らし　：　菌とともに生きる　…
山田 奈美／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 60歳からのなるべく頑張らない元気…
村上 祥子／著 ストレス脱出レシピ　：　心療内科医…
姫野 友美／監修… 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… グルテンフリー・レシピ　：　腸から…
大柳 珠美／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… やせる時間に食べてみた!　：　自然…
望月 理恵子／著 せかいのりょうり　：　英語つき
WALNUT／絵… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 鎌田式健康手抜きごはん　：　医師が…
鎌田 實／著 食と栄養　：　健康を支える栄養素と…
体がバテない食薬習慣　：　1週間に…
大久保 愛／[著… 戦士の食卓
落合 博満／著 モリタクの低糖質ダイエット　：　ぶ…
森永 卓郎／著 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 カラダにやさしいコンビニごはん10…
平澤 芳恵／著 図説英国王室の食卓史
スーザン・グルー… フォーラム人間の食第1巻
米食の変容と展望　：　2000年以…
青柳 斉／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 食農倫理学の長い旅　：　<食べる>…
ポール・B.トン… 科学的に証明された不安にならない3…
荘司 英彦／著 食こそ最高の薬になる
成田 和子／著 健康食大全　：　がん、認知症、生活…
ウィリアム・リー… 茶粥・茶飯・奈良茶碗　：　全国に伝…
鹿谷 勲／著 最強に面白い!!食と栄養
おいしい日本地理　：　まんがでわか…
ぷぇんすく／原作… 「人類700万年の進化」が教えてく…
NHKスペシャル… 最強の体は食事で作れる!　：　老け…
牧田 善二／著 NHKガッテン!食と健康の「超」新…
NHK「ガッテン… 脳の毒を出す食事　：　「究極の健康…
白澤 卓二／著,… 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 腸がすべて
フランク・ラポル… 目からウロコの栄養学!糖質の基本　…
古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 医師が教える子供の食事大全　：　0…
櫻本 美輪子／著… 食生活のソーシャルイノベーション　…
田中 浩子／編著 漢方養生ダイアリー　：　季節と暮ら…
吉田 揚子／著 少食を愉しむ　：　シンプルにやせる…
ドミニック・ロー… お悩み別食薬ごはん便利帖　：　不調…
大久保 愛／著 NHK出版不調を食生活で見直すため…
池上 文雄／監修… おうち太り・栄養不足・自炊疲れすべ…
女子栄養大学栄養… 18歳からの自炊塾　：　九州大学生…
比良松 道一／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 古代ローマの料理と食文化　：　現代…
ブリジット・ルプ… 免疫力が上がる腸活クスリごはん
藤田 紘一郎／監… もてなしとごちそう
中村 安希／著 いしかわのおかず
服部 一景／編著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… ママになっても美しい人の食事術　：…
木下 あおい／著 病気を生まない食　：　体の浄化がす…
長谷山 俊郎／著 認知症になりたくなければラーメンを…
姫野 友美／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 食事法の最適解　：　健康本200冊…
国府田 淳／[著… ブロンテ姉妹の食生活　：　生涯、作…
宇田 和子／著 手づかみ離乳食　：　赤ちゃんが自分…
田角 勝／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 和食文芸入門
母利 司朗／編 女性の「なんとなく不調」に効く食薬…
大久保 愛／著