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書誌情報サマリ

書名

冷凍保存のきほん (実用No.1)

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7


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1 123349458596/マレ/一般書庫4平成貸出禁止在庫  ×

関連資料

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牧野 直子
2014
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920191870
書誌種別 図書
書名 冷凍保存のきほん (実用No.1)
書名ヨミ レイトウ ホゾン ノ キホン
著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-295691-5
ISBN 978-4-07-295691-5
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 忙しい人でもラクラク節約!
副書名ヨミ イソガシイ ヒト デモ ラクラク セツヤク
内容紹介 忙しいときや食材を使いきれないときに役立つ、冷凍保存のきほんを詳しくレクチャー。冷凍野菜ミックス、下味つき冷凍おかずパックの作り方とそれらを使ったレシピを紹介。切り取って使える「冷凍保存早わかり表」つき。
著者紹介 管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。スタジオ食(studio coo)主宰。雑誌、テレビ、講演など幅広く活躍。著書に「からだに効く100のスムージー」など。
件名1 料理
件名2 冷凍食品



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