検索結果書誌詳細

めんのずかん
大森 裕子／作,… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 社会3・4下
石毛 直道／ほか… 社会5
石毛 直道／ほか… 社会3・4上
石毛 直道／ほか… 社会３・４上
石毛　直道／ほか… 社会６
石毛　直道／ほか… 社会５
石毛　直道／ほか… 社会３・４下
石毛　直道／ほか… 安藤百福　：　インスタントラーメン…
海野　そら太／漫… 社会　：　小学校社会６
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会５
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会３・４下
石毛　直道／ほか… 社会　：　小学校社会３・４上
石毛　直道／ほか… 発酵食品の魔法の力
小泉　武夫／編著… 世界の食文化別巻
石毛　直道／監修… 世界の食文化１６
石毛　直道／監修… 世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…
石毛　直道／編著… 世界の食文化６
石毛　直道／監修… 世界の食文化１４
石毛　直道／監修… 世界の食文化１３
石毛　直道／監修… 世界の食文化１０
石毛　直道／監修… 麺の文化史
石毛　直道／〔著… 世界の食文化１７
石毛　直道／監修… 世界の食文化８
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化３
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…５
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛　直道／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…４
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化２０
石毛　直道／監修… 韓国の食
黄　慧性／著,石… 世界の食文化４
石毛　直道／監修… 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛　直道／著,… 新世紀ビジュアル大辞典
金田一　春彦／監… くらべてみよう！日本と世界の食べ物…
朝倉　敏夫／著,… くらべてみよう！日本と世界のくらし…
小長谷　有紀／編… 世界の食文化１１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…２
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化７
石毛　直道／監修… 世界の食文化１２
石毛　直道／監修… 世界の食文化２
石毛　直道／監修… 世界の食文化１８
石毛　直道／監修… 世界の食文化１５
石毛　直道／監修… 世界の食文化９
石毛　直道／監修… 世界の食文化５
石毛　直道／監修… 日本人の心
河合　隼雄／著,… 上方食談
石毛　直道／著 食をもって天となす　：　現代中国の…
賈　〓萱／著,石… 食事の文明論
石毛　直道／著 講座食の文化第７巻
石毛　直道／監修 講座食の文化第６巻
石毛　直道／監修 講座食の文化第４巻
石毛直道／監修 講座食の文化第５巻
石毛　直道／監修 講座食の文化第３巻
石毛　直道／監修 食文化探訪
石毛　直道／著 論集酒と飲酒の文化
石毛　直道／編 モンゴルの白いご馳走　：　大草原の…
石毛　直道／編著 鉄の胃袋中国漫遊
石毛　直道／著 日本の食・１００年〈のむ〉
熊倉　功夫／編,… 韓国の食
黄　慧性／著,石… 食の文化地理　：　舌のフィールドワ…
石毛　直道／著 外食の文化
田村　真八郎／編… にっぽん料理大全
小松　左京／著,… 食卓の文化誌
石毛　直道／著 食の思想
熊倉　功夫／編,… 食文化新鮮市場
石毛　直道／著 食と文学　：　日本・中国・フランス
中山　時子／編,… アジアの市場　：　歴史と文化と食の…
石毛　直道／共著… 乳利用の民族誌　：　Ｅｔｈｎｏｇｒ…
雪印乳業株式会社… 食の美学
熊倉　功夫／編,… 文化麺類学ことはじめ
石毛　直道／著 食事作法の思想
井上　忠司／編,… 家庭の食事空間
山口　昌伴／編,… 面談たべもの誌
石毛　直道／著 ２００１年の調理学
松元　文子／共編… 外来の食の文化
熊倉　功夫／編,… 日本の郷土料理７
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１２
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理９
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理３
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理４
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理５
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理２
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１０
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理１１
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理６
石毛　直道／〔ほ… 日本の郷土料理８
石毛　直道／〔ほ… ロスアンジェルスの日本料理店　：　…
石毛　直道／〔ほ… 近代日本の文明学
梅棹　忠夫／編,… ハオチー！鉄の胃袋中国漫遊
石毛　直道／著 人類学者のクッキングブック
ジェシカ・クーパ… 世界の食事文化
石毛　直道／編 東アジアの食の文化　：　食の文化シ…
石毛　直道／編 食いしん坊の民族学
石毛　直道／著 住居空間の人類学
石毛　直道／著 環境と文化　：　人類学的考察
石毛　直道／編 住居空間の人類学
石毛　直道／著

むかし僕が死んだ家
東野圭吾／〔著〕 虹を操る少年
東野圭吾／〔著〕 竜蛇神と機織姫　：　文明を織りなす…
篠田　知和基／著 十二支のはじまり
岩崎　京子／文,… かばんうりのガラゴ
島田　ゆか／作　… ノンタンテッテケむしむし
キヨノ　サチコ／… 「明月記」をよむ　：　藤原定家の日…
山中　智恵子／著 バーバパパのジュースづくり
アネット＝チゾン… １４ひきのかぼちゃ
いわむら　かずお… はらぺこあおむし
エリック・カール… 恐竜トリケラトプスジュラ紀にいく　…
黒川みつひろ／作… あきた　山菜キノコの四季
永田賢之助／著 火の鳥１
手塚　治虫／著 バーバパパのがっきやさん
アネット＝チゾン… 火の鳥２
手塚　治虫／著 物書同心居眠り紋蔵
佐藤雅美／〔著〕 バーバパパのたんじょうび
アネット＝チゾン… わんぱくだんのゆきまつり
ゆきの　ゆみこ／… バーバパパのふうせんりょこう
アネット＝チゾン… 火の鳥３
手塚　治虫／著 バーバパパのおんがくかい
アネット＝チゾン… 火の鳥４
手塚　治虫／著 秋田・消えた村の記録
佐藤　晃之輔／著 パオちゃんのおたんじょうび
なかがわ みちこ… バーバパパのすいしゃごや
アネット＝チゾン… 粘土とともに　：　粘土鉱物と材料開…
古賀　慎／著 クラシック不滅の名盤８００　：　２…
トランペット伝説
ニコラス・ペイト… ますだくんとまいごのみほちゃん
武田　美穂／作・… 四季・クマの住む森
米田　一彦／著 バーバパパののみたいじ
アネット＝チゾン… 秋田のお寺　：　心のふる里
秋田魁新報社出版… 美しい夕暮れ　：　バラード・セレク…
須川展也／サック… バーバパパのアフリカいき
アネット＝チゾン… どんなときも名探偵
杉山　亮／作,中… てがみをください
山下　明生／作,… ばばばあちゃんのマフラー
さとう　わきこ／… ペンギンパトロールたい
斉藤　洋／作,高… メンデルスゾーン：交響曲第３、４、…
メンデルスゾーン… フランク、フォーレ、ドビュッシー：…
アルト・ノラス／… 史跡の里寺内のはなし
中野みのる／著 光の帝国
恩田　陸／著 ぐりとぐらの１ねんかん
なかがわ　りえこ… 女性と宗教
大越　愛子／著 にゃーご
宮西　達也／作・… 父の詫び状
向田　邦子／著,… 鳥海山
斎藤　重一／著 ゆうれいとすいか
くろだ　かおる／… Ｈａｒｒｙ　Ｐｏｔｔｅｒ　ａｎｄ　…
Ｊ．Ｋ．ローリン… ユリシーズ　：　第一挿話〜第八挿話
ジェイムズ・ジョ… かぜひきころわん
間所　ひさこ／作… 本多勝一集２６
本多　勝一／著 秋田市太平郷土史
太平郷土史編集委… 共立講座２１世紀の数学８
木村　俊房／〔ほ… はるだはるだよ！１０ぴきのかえる
間所　ひさこ／さ… 坊っちゃん上
夏目　漱石／著,… ブリテン：チェロ交響曲／ウォルトン…
ジュリアン・ロイ… ペイント・ザ・スカイ〜ザ・ベスト・…
エンヤ／作・演奏 亀田藩戊辰史
那須春弥／編著 めまい
唯川　恵／著 つくし
甲斐　信枝／さく ふしぎなナイフ
中村　牧江／さく… ベスト・オブ・ドゥービー・ブラザー…
ドゥービー・ブラ… ブラームス：二重協奏曲、他
イツァーク・パー… モーツァルト：ホルン協奏曲全集、他
モーツァルト／作… 風の又三郎
宮沢　賢治／著,… あきた弁大娯解
あゆかわ　のぼる… まほうのえのぐ
林　明子／さく かあさんになったあーちゃん
ねじめ　正一／作… 菅江真澄入門
田口昌樹／著 とんとんとん
あきやま　ただし… 冬物語
南木　佳士／著 坊っちゃん下
夏目　漱石／著,… 名ヴァイオリニストの歴史　：　ヨア…
ヨーゼフ・ヨアヒ… エアロスミス　グレイテスト・ヒッツ…
エアロスミス／作… 長渕剛ＳＩＮＧＬＥＳ　：…Ｖｏｌ．１
長渕剛／作・歌 ２１世紀　ＢＥＳＴ　ＯＦ　ＴＨＥ　…
谷村新司／作・歌 シューベルト　八重奏曲　ヘ長調　作…
チェコ・フィルハ… ハイドン：《エルデーディ四重奏曲》…
ハイドン／作曲,… ダイアナ・トリビュート　：　ダイア…
クイーン／〔ほか… ライヒャ：フルート四重奏曲　作品９…
アントニーン・ラ… シューベルト：弦楽四重奏曲第１５番…
シューベルト／作… 秋田の獅子頭　：　秋田県指定有形民…
秋田県教育委員会… 石田三成とその一族
白川　亨／著 このゆきだるまだーれ？
岸田　衿子／文,… 氷舞　：　新宿鮫　６
大沢　在昌／著 できるかな？　：　あたまからつまさ…
エリック・カール… 女は腕力男は魅力
内館　牧子／著 矢口高雄　：　自薦傑作集
矢口　高雄／著 佐竹史探訪
土居輝雄／著 ユリシーズ４－６
ジェイムズ・ジョ… 神々の山嶺（いただき）上
夢枕　獏／著 赤ちゃんにおくる絵本２
とだ　こうしろう… 蔵書票の芸術　：　エクスリブリスの…
樋田　直人／著 ユリシーズ１－３
ジェイムズ・ジョ… なぞなぞライオン
佐々木　マキ／作 ベスト・オブ・ベット・ミドラー
ベット・ミドラー… 弦楽六重奏曲　第１番，第２番
ヨハネス・ブラー… ラヴェル：管弦楽曲全集
ラヴェル／作曲,… シューベルト：交響曲第９番《ザ・グ…
シューベルト／作… ブラームス：ヴァイオリン・ソナタ集…
ブラームス／作曲… シューベルト：ピアノ三重奏曲第１番…
シューベルト／作… Ｊ．Ｓ．バッハ：ヴァイオリンとチェ…
Ｊ．Ｓ．バッハ／… Ｊ．Ｓ．バッハ：ハープシコード協奏…
Ｊ．Ｓ．バッハ／… Ｒ．シュトラウス：ツァラトゥストラ…
リヒャルト・シュ… 雨あがる
山本　周五郎／著… Ｍｉｆｆｙ　：　ちいさなうさこちゃ…
Ｄｉｃｋ　Ｂｒｕ… ねずみのいもほり
山下明生／作,い… ふくしま艶笑譚
加藤　貞仁／著 マンモスの謎
アリキ／作,千葉… うちのお寺は浄土真宗
かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原　ゆたか／さく… バッハとバロック音楽
ステーファノ・カ… むし歯のもんだい
北川原　健／著,… みやぎ艶笑風流譚
佐々木　徳夫／著 本荘市史通史編３
本荘市／編集 誰も気づかなかった噛む効用　：　咀…
日本咀嚼学会／編 秋田ふるさと紀行ガイド…祭り・行事編
秋田県教育委員会… マルタ島に魅せられて　：　地中海の…
石川　和恵／著 かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原　ゆたか／さく… ぼくじょうのくまさん
フィービ・ウォー… 菅江真澄と鹿角　：　菅江真澄の道
鹿角菅江真澄研究… 新編日本古典文学全集１
共立講座２１世紀の数学２０
木村　俊房／〔ほ… 近代世界の公共宗教
ホセ・カサノヴァ… 鑑賞俳句歳時記夏
山本　健吉／編著 女たちのジハード
篠田　節子／著 河童
芥川　竜之介／著… 槇原敬之：ＳＭＩＬＩＮＧ
槇原敬之／歌 ベスト・オブ・ジョン・コルトレーン
ジョン・コルトレ… タイタニック号の音楽
イ・サロニスティ… 沢田知可子シングル・コレクション”…
沢田知可子／歌 Ｃ．Ｐ．Ｅ．バッハ：チェロ協奏曲（…
Ｃ．Ｐ．Ｅ．バッ… ムソルグスキー：組曲「展覧会の絵」…
セルジュ・チェリ… リスト：管弦楽作品集
フランツ・リスト… ドリームズ・カム・トゥルー・ベスト
ドリームズ・カム… シューベルト：即興曲集（全８曲）
シューベルト／作… セリエ・アメリカーナ　：　南米ギタ…
鎌田慶昭／ギター ウェーバー：ピアノ三重奏曲　作品６…
ウェーバー／作曲… ベートーヴェン：管楽八重奏曲／モー…
ベートーヴェン／… エルガー＆ウォルトン：チェロ協奏曲…
ヤーノシュ・シュ… エルガー：エニグマ変奏曲、他
ゲオルグ・ショル… ソロ・コンサート
キース・ジャレッ… 大きい１年生と小さな２年生
古田足日／作 えすがたあねさま
大川悦生／文,梅… Ｍｉｆｆｙ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｓｎｏｗ…
Ｄｉｃｋ　Ｂｒｕ… クロニクル社会学　：　人と理論の魅…
那須　寿／編 俳句と出会う
黒田　杏子／著 あの町この人その言葉　：　『誰かと…
永　六輔／著 愛しすぎなくてよかった
内館　牧子／著 アメリカ黒人女性の歴史　：　二〇世…
岩本　裕子／著 ふゆのあさ
村上　康成／作 ボートにのって
とよた　かずひこ… 日本のアイヌ語地名　：　東北から沖…
大友　幸男／著 現代の連句　：　実作ノート
宇咲　冬男／著 マチスの肖像
ハイデン・ヘレー… アガサ・クリスティ推理コレクショ…２
アガサ・クリステ… 伊達政宗言行録　：　木村宇右衛門覚…
伊達　政宗／〔述… 鳥海山・花と生きものたちの森
斎藤　政広／写真 世界の歴史１０
ぼくのマンガ人生
手塚　治虫／著 森の学校のなかまたち
きたむら　えり／… みえる詩あそぶ詩きこえる詩
はせみつこ／編,… 遺伝子のしくみと不思議　：　ＤＮＡ…
横山　裕道／著 インサイド・バレエテクニック　：　…
ヴァレリー・グリ… 疫病神
黒川　博行／著 秦漢帝国　：　中国古代帝国の興亡
西嶋　定生／〔著… おしゃれな花木１００　：　小さな庭…
主婦の友社／編 神々との遭遇上
ゼカリア・シッチ… ブルース　：　複製時代のフォークロ…
湯川　新／著 ベスト・オブ・クリストファー・クロ…
クリストファー・… みんな大好き：吉田拓郎とＬＯＶＥ・…
吉田拓郎／歌 ボッケリーニ：弦楽五重奏曲集＆チェ…
ボッケリーニ／作… Ｊ・Ｓ・バッハ：２台、３台のピアノ…
Ｊ．Ｓ．バッハ／… ひめごと〜シューベルト歌曲集
シューベルト／作… 工藤重典：決定版フルート名曲集
工藤重典／フルー… ゴスペル・トレイン・イズ・カミング
アレサ・フランク… 世界のア・カペラ
シャンティクリア… ブラームス：ピアノ・ソナタ第３番　…
ブラームス／作曲… ベートーヴェン：作品１０の３つのソ…
ベートーヴェン／… テレマン：室内楽曲集
テレマン／作曲,… ウィンナ・オペレッタ序曲集
ウラディーミル・… 銀河鉄道の夜
宮沢　賢治／著,… ぐりとぐらの1ねんかん
なかがわ りえこ… クワガタクワジ物語
中島みち／文 へえ六がんばる
北彰介／作,箕田… ブナ林との半世紀から　：　ブナとの…
工藤満男／著 岩手の民宿めぐり
岩手日報社出版部… 普通の人びと　：　ホロコーストと第…
クリストファー・… もちつきぺったん
きむらゆういち／… 寿司ネタ図鑑　：　オールカラー版
本多　由紀子／編… クリスマスはドキドキ
きむらゆういち／… きょうりゅうがめいろにやってきた
アン・フォーサイ… アガサ・クリスティ推理コレクショ…４
アガサ・クリステ… テキサコ上
パトリック・シャ… いもほりよいしょ！
きむらゆういち／… クリスマス★オールスター
中川　ひろたか／… アガサ・クリスティ推理コレクショ…３
アガサ・クリステ… ドイツ〜チェコ古城街道
阿部　謹也／〔ほ… 中国の陶磁　：　平凡社版１０

衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… フォーラム人間の食第3巻
世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… フォーラム人間の食第2巻
世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… せかいのりょうり　：　英語つき
WALNUT／絵… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… フードスタディーズ・ガイドブック
安井 大輔／編 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 Pancakes to parat…
by Alice… 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 <食といのち>をひらく女性たち　：…
佐藤 一子／編著… 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 世界の料理
竹永 絵里／画 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… 世界の屋台メシ　：　世界のストリー…
ジャン=フランソ… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… キッチハイク!　：　突撃!世界の晩…
山本 雅也／著 世界食べものマップ
ジュリア・マレル… いかもの喰い　：　犬・土・人の食と…
山田 仁史／著 パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… 世界中からいただきます!
中山 茂大／文,… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 食の社会学　：　パラドクスから考え…
エイミー・グプテ… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… 食文化のスタイルデザイン　：　“地…
地域デザイン学会… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… 食べる世界地図
ミーナ・ホランド… 世界遺産になった食文化8
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化7
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化6
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化5
服部 津貴子／監… 図説世界史を変えた50の食物
ビル・プライス／… 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… WORLD BREAKFAST A…
WORLD BR… スープの歴史
ジャネット・クラ… 知っとこ!世界の朝ごはん　：　おい…
知っとこ!制作ス… 食べること考えること
藤原 辰史／著 THE PASTRY…[PART1]
林 周作／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… むしくいノート　：　びっくり!たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… 食べる
西江 雅之／著 パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… カレーの歴史
コリーン・テイラ… 世界遺産になった食文化4
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化1
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化3
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化2
服部 津貴子／監… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… 移民の宴　：　日本に移り住んだ外国…
高野 秀行／著 料理の起源
中尾 佐助／著 食べられる生きものたち　：　世界の…
『月刊みんぱく』… 昆虫食入門
内山　昭一／著 アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむら　じゅんこ… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食卓は学校である
玉村　豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀　恵子／著 世界の野菜を旅する
玉村　豊男／著 トウガラシ讃歌
山本　紀夫／編著 昆虫食古今東西
三橋　淳／著 日本の食欲、世界で第何位？
岡崎　大五／著 虫はごちそう！
野中　健一／著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… 食文化から社会がわかる！
原田　信男／著,… 図説世界１００の市場を歩く
森枝　卓士／著 世界奇食大全
杉岡　幸徳／著 世界の食文化別巻
石毛　直道／監修… 世界の食文化１６
石毛　直道／監修… 世界昆虫食大全
三橋　淳／著 米と魚
佐藤　洋一郎／編 お菓子の由来物語
猫井　登／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 嗜好品文化を学ぶ人のために
高田　公理／編,… 世界の食文化６
石毛　直道／監修… 世界の保存食　：　考えよう！「も…４
谷澤　容子／著,… 世界の保存食　：　考えよう！「も…３
谷澤　容子／著,… 食べてはいけない！
森枝　卓士／著 世界の保存食　：　考えよう！「も…２
谷澤　容子／著,… 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 世界の保存食　：　考えよう！「も…１
谷澤　容子／著,… 虫食む人々の暮らし
野中　健一／著 世界の料理
サカイ　優佳子／… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…３
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…２
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…１
服部　幸應／監修… 世界の食文化１４
石毛　直道／監修… 世界の食文化１３
石毛　直道／監修… 世界を変えた６つの飲み物　：　ビー…
トム・スタンデー… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…５
服部　幸應／監修… 元気が出る！世界の朝ごはん　：　…４
服部　幸應／監修… 世界の食文化１０
石毛　直道／監修… ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 パンの文化史
舟田　詠子／著 戦場でメシを食う
佐藤　和孝／著 食べものの大常識
岡田　哲／監修,… 麺の文化史
石毛　直道／〔著… 世界の食文化１７
石毛　直道／監修… 悪魔のピクニック　：　世界中の「禁…
タラス・グレスコ… 食欲礼賛　：　ｔｈｅ　ｃｒｅａｔｉ…
安藤　百福／著 地球の食卓　：　世界２４か国の家族…
ピーター・メンツ… 世界の食文化８
石毛　直道／監修… 「食」の課外授業
西江　雅之／著 食の政治学
産経新聞外信部／… 民族昆虫学　：　昆虫食の自然誌
野中　健一／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 世界の食文化１
石毛　直道／監修… ケンブリッジ世界の食物史大百科事…３
Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 世界の食文化３
石毛　直道／監修…

味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 マンガでわかる食べない子が変わる魔…
山口 健太／著,… 衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 中学受験は食事が9割　：　子どもの…
表 洋子／著 小児科医ママが教えたい体・脳・心を…
工藤 紀子／著 つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット… イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著 頑張らない80歳からのおひとりさま…
村上 祥子／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 東京の台所
大平 一枝／文・… 75歳の親に知ってほしい!筋トレと…
大坂 貴史／著 2週間で変わる!整う、「腸活」　：…
NHK「あさイチ… 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 インドの食卓　：　そこに「カレー」…
笠井 亮平／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 院長が教える一生登れる体をつくる食…
齋藤 繁／著 子どもも親もラクになる偏食の教科書…
山口 健太／著,… 老けない最強食
笹井 恵里子／著 ダイエットしたい人のやせるキッチン
森 由香子／著 コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…
島村 菜津／著 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 認知症にならない100まで生きる食…
牧田 善二／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…
岩村 暢子／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 女性に不足しがちな栄養がしっかりと…
廣田 孝子／監修… コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… 知っておきたい!ベトナムごはんの常…
ナタリー・グエン… 80代現役医師夫婦の賢食術
家森 幸男／著 やまがたのおかず
服部 一景／編著 食べて祀って　：　小さな村の祭りと…
坂本 桃子／著 <図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… あさごはんで世界いっしゅう
アリス・B.マッ… 9割が間違っている「たんぱく質」の…
金津 里佳／著 最新70歳からの栄養の基本と食べ方…
新開 省二／監修 たんぱく質のきほんとレシピBOOK…
宮地 元彦／監修… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 持続可能な社会における食料問題　：…
橋本 直樹／著 65歳からは、空腹が最高の薬です
石原 結實／著 おはようあさごはん
真珠 まりこ／作… おだやかに80歳に向かうボケない食…
保坂 隆／著,西… 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 知っておきたい!インドごはんの常識…
パンカジ・シャル… まんぷくモンゴル!　：　公邸料理人…
鈴木 裕子／著 フォーラム人間の食第3巻
ぱっくんでーきた!
にへい たもつ／… 70歳からはこれを食べる!　：　百…
吉村 芳弘／監修… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… コックローさんの毎日のごはん朝昼晩…
読書工房／編著 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 食べものと命を考える本2
近藤 とも子／著… 料理は妻の仕事ですか?
アベ ナオミ／著… ルポ筋肉と脂肪　：　アスリートに訊…
平松 洋子／著 医師が教える子どもの食事50の基本…
伊藤 明子／著 日本を味わう366日の旬のもの図鑑
暦生活／著,清 … 栄養&食べ方パーフェクトBOOK　…
深津 章子／監修 食文化からイギリスを知るための55…
石原 孝哉／編著… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
平日おひるごはん　：　日本全国とき…
おひるごはん研究… 実践健康食　：　安い・美味しい・簡…
岩田 健太郎／著 ジュニアダンサーのためのバレエ食レ…
岸 昌代／著 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 歯科医師がすすめる食育の手引き　：…
林 明子／著,廣… それでも食べて生きてゆく 東京の台…
大平 一枝／著 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全
河谷 彰子／監修… 「80歳の壁」を超える食事術
吉村 芳弘／著 いちばん大切な食べものの話　：　ど…
小泉 武夫／著,… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… フードリテラシーを高めよう!　：　…
下野 房子／著,… 食事と栄養の科学大図鑑
リアノン・ランバ… 京都の食文化　：　歴史と風土がはぐ…
佐藤 洋一郎／著 生き物をうさがみそーれー　：　沖縄…
盛口 満／著 食べものと命を考える本1
近藤 とも子／著… 食べるスポーツ フードファイターの…
小林 尊／[著] 伝えたい!昭和の食卓　：　高知の味
松崎 淳子／[著… 食の資料探しガイドブック
荒木 一視／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 「70歳の壁」を乗りこえる老けない…
和田 秀樹／著 世界史を変えた独裁者たちの食卓上
クリスティアン・… 世界史を変えた独裁者たちの食卓下
クリスティアン・… フォーラム人間の食第2巻
世界珍食紀行
山田 七絵／編 偉人メシ伝　：　「天才」は何を食べ…
真山 知幸／著 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… ふくしまのおかず秋冬編
服部 一景／編著 食べる漢方の便利帖　：　食べ物の“…
櫻井 大典／監修 食の哲学　：　「食べること」に潜む…
サラ E.ウォー… 大人の女性の心と体をととのえる更年…
対馬 ルリ子／監… イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 健康長寿をもたらす食　：　自然に近…
長谷山 俊郎／著 せかいのくにでいただきます!
野村 たかあき／… 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 組み合わせ食薬　：　すっきりしない…
大久保 愛／著 知っておきたい!韓国ごはんの常識　…
ルナ・キョン／文… エシカルフード
山本 謙治／[著… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
食事動作指導アラカルト　：　気にな…
笹田 哲／著 食卓から地球を変える　：　あなたと…
ジェシカ・ファン… 生き抜くためのごはんの作り方　：　…
河出書房新社／編… ずぼら瞬食ダイエット　：　-12k…
松田 リエ／著 ふくしまのおかず春夏編
服部 一景／編著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 糖質中毒　：　瘦せられない本当の理…
牧田 善二／著 NHKガッテン!プロが教える激ウマ…
NHK「ガッテン… 脳科学者が教える集中力と記憶力を上…
西 剛志／著 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 お医者さんが薦める免疫力をあげる…2
大塚 亮／著,高… ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 糖尿病と食
植木 浩二郎／編… FRaU SDGs MOOK FO…
発酵暮らし　：　菌とともに生きる　…
山田 奈美／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 60歳からのなるべく頑張らない元気…
村上 祥子／著 ストレス脱出レシピ　：　心療内科医…
姫野 友美／監修… 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… グルテンフリー・レシピ　：　腸から…
大柳 珠美／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… やせる時間に食べてみた!　：　自然…
望月 理恵子／著 せかいのりょうり　：　英語つき
WALNUT／絵… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 鎌田式健康手抜きごはん　：　医師が…
鎌田 實／著 食と栄養　：　健康を支える栄養素と…
体がバテない食薬習慣　：　1週間に…
大久保 愛／[著… 戦士の食卓
落合 博満／著 モリタクの低糖質ダイエット　：　ぶ…
森永 卓郎／著 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 カラダにやさしいコンビニごはん10…
平澤 芳恵／著 科学的に証明された不安にならない3…
荘司 英彦／著 図説英国王室の食卓史
スーザン・グルー… フォーラム人間の食第1巻
米食の変容と展望　：　2000年以…
青柳 斉／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 食農倫理学の長い旅　：　<食べる>…
ポール・B.トン… 健康食大全　：　がん、認知症、生活…
ウィリアム・リー… 最強に面白い!!食と栄養
茶粥・茶飯・奈良茶碗　：　全国に伝…
鹿谷 勲／著 食こそ最高の薬になる
成田 和子／著 おいしい日本地理　：　まんがでわか…
ぷぇんすく／原作… 「人類700万年の進化」が教えてく…
NHKスペシャル… NHKガッテン!食と健康の「超」新…
NHK「ガッテン… 脳の毒を出す食事　：　「究極の健康…
白澤 卓二／著,… 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 最強の体は食事で作れる!　：　老け…
牧田 善二／著 腸がすべて
フランク・ラポル… 目からウロコの栄養学!糖質の基本　…
古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 医師が教える子供の食事大全　：　0…
櫻本 美輪子／著… 食生活のソーシャルイノベーション　…
田中 浩子／編著 漢方養生ダイアリー　：　季節と暮ら…
吉田 揚子／著 お悩み別食薬ごはん便利帖　：　不調…
大久保 愛／著 NHK出版不調を食生活で見直すため…
池上 文雄／監修… おうち太り・栄養不足・自炊疲れすべ…
女子栄養大学栄養… 18歳からの自炊塾　：　九州大学生…
比良松 道一／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 古代ローマの料理と食文化　：　現代…
ブリジット・ルプ… 少食を愉しむ　：　シンプルにやせる…
ドミニック・ロー… 免疫力が上がる腸活クスリごはん
藤田 紘一郎／監… 病気を生まない食　：　体の浄化がす…
長谷山 俊郎／著 いしかわのおかず
服部 一景／編著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… ママになっても美しい人の食事術　：…
木下 あおい／著 もてなしとごちそう
中村 安希／著 認知症になりたくなければラーメンを…
姫野 友美／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 食事法の最適解　：　健康本200冊…
国府田 淳／[著… ブロンテ姉妹の食生活　：　生涯、作…
宇田 和子／著 手づかみ離乳食　：　赤ちゃんが自分…
田角 勝／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 和食文芸入門
母利 司朗／編 女性の「なんとなく不調」に効く食薬…
大久保 愛／著 疲れた心がラクになる食べ方大全　：…
那須 由紀子／著