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書誌情報サマリ

書名

漬け物百科 

著者名 家の光協会/編
著者名ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122351166596.3/イツ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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家の光協会
2005
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810650109
書誌種別 図書
書名 漬け物百科 
書名ヨミ ツケモノ ヒャッカ
著者名 家の光協会/編
著者名ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版者 家の光協会
出版年月 2005.5
ページ数 311p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56113-8
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 旬を楽しむわが家の味
副書名ヨミ シュン オ タノシム ワガヤ ノ アジ
内容紹介 定番漬けから四季の野菜漬け、ふるさとの自慢漬け、漬け物活用クッキングまで、漬け物のおいしさが満載。『家の光』掲載及び90年刊「日本の味漬けもの300種」、02年刊「手づくり食品大百科」をもとに再編集したもの。
件名1 漬物



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