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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかず七変化 

著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123260150596/ムオ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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武蔵 裕子
2013
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920075181
書誌種別 図書
書名 おかず七変化 
書名ヨミ オカズ シチヘンゲ
著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-14344-7
ISBN 978-4-391-14344-7
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 リメイク&味つけのアイデア満載!
副書名ヨミ リメイク アンド アジツケ ノ アイデア マンサイ
内容紹介 みそ肉じゃが、ほうれん草とベーコンの洋風ごまあえ、さけと野菜のポトフ、きのこのポン酢炒め…。誰もが知っている人気おかずの味付けや素材、おなじみの調味料の使い方を変えることで生まれたおかずたちを紹介します。
著者紹介 料理研究家。雑誌や書籍を中心に、企業のメニュー開発などでも活躍。著書に「これならできる!!毎日ラクチン!作りおき+使いきりおかず」など。
件名1 料理



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