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書誌情報サマリ

書名

もちもち米粉の体イキイキ!レシピ 

著者名 今別府 靖子/著
著者名ヨミ イマベップ ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122842180596.3/イモ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2008
596.3 596.3
料理 米

書誌詳細

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タイトルコード 1000000310886
書誌種別 図書
書名 もちもち米粉の体イキイキ!レシピ 
書名ヨミ モチモチ コメコ ノ カラダ イキイキ レシピ
著者名 今別府 靖子/著
著者名ヨミ イマベップ ヤスコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2008.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-528-01964-5
ISBN 978-4-528-01964-5
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 もちもち!しっとり!さくさく!とろとろ!今すぐ始める米粉生活。
副書名ヨミ モチモチ シットリ サクサク トロトロ イマ スグ ハジメル コメコ セイカツ
内容紹介 もっちり、しっとり、さくさく、とろとろ、カリッ! お米の持つ質のいい栄養とヘルシーさを併せ持つ、新食感が魅力の米粉のレシピを掲載。米粉を使った和菓子、洋菓子の作り方も紹介する。
著者紹介 料理研究家・栄養士。健康かつおいしいレシピ作りの企画から料理作成、コーディネートまで行う。料理教室講師、商品開発等、広く活躍。米粉スウィーツブランド「リソファリーナ」を立ち上げる。
件名1 料理
件名2



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