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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬香彩菜 (Suiko books)

著者名 石橋 郁子/文
著者名ヨミ イシバシ イクコ
出版者 光村推古書院
出版年月 2003.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122058605596.3/イシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2003
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1009810487443
書誌種別 図書
書名 旬香彩菜 (Suiko books)
書名ヨミ シュンカ サイサイ
著者名 石橋 郁子/文   宮野 正喜/写真
著者名ヨミ イシバシ イクコ ミヤノ マサキ
出版者 光村推古書院
出版年月 2003.10
ページ数 71p
大きさ 17×19cm
ISBN 4-8381-0317-4
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 京つけもの歳時記
副書名ヨミ キョウ ツケモノ サイジキ
内容紹介 美しい色彩と伝統の味を守り続けて土産としても人気の高い「京漬物」。漬物本来の色彩を忠実に再現したカラー写真と京西利の監修で綴る京漬物歳時記。製造工程など普段は見られない所まで詳しく掲載。資料としても使える1冊。
著者紹介 京都市生まれ。京都女子大学文学部国文学科卒業。1979年広告プロダクション・ウームプロジェクト設立。著書に「京菓子歳時記」「女家を産む」など。
件名1 漬物



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