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書誌情報サマリ

書名

新鮮果実で作る手作りジャムのレシピ帖 

著者名 ジャムクラフトとりはた/著
著者名ヨミ ジャム クラフト トリハタ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122475338596/ジシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2006
2006
596 596
ジャム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000066646
書誌種別 図書
書名 新鮮果実で作る手作りジャムのレシピ帖 
書名ヨミ シンセン カジツ デ ツクル テズクリ ジャム ノ レシピチョウ
著者名 ジャムクラフトとりはた/著
著者名ヨミ ジャム クラフト トリハタ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28050-1
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 八ケ岳のジャム屋さんからの贈りもの
副書名ヨミ ヤツガタケ ノ ジャムヤサン カラ ノ オクリモノ
内容紹介 いちごジャム、ルバーブジャム、ゆずマーマレード…。八ケ岳周辺で採れる完熟果実と粗製糖のみで煮込んだおいしいジャムを紹介。フロマージュ風ベリーパフェ、スペアリブなど、ジャムを使ったお菓子&料理のレシピつき。
件名1 ジャム



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